| 碱性纤维素酶产生菌的筛选及其产酶条件 |
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| 引用本文： | 宁静.碱性纤维素酶产生菌的筛选及其产酶条件[J].科技通报,2000,16(3):216-218. |
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| 作者姓名： | 宁静 |
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| 作者单位： | 浙江省常山万德富酒业有限公司生物技术研究所,浙江,常山,324200 |
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| 摘 要： | 从土壤样品中筛选到一株产碱性纤维素酶的菌株ＳＹＨ－１，产酶的最适碳源为麸皮，最适氮源为豆饼粉，摇瓶发酵最高酶活２５ｕ／ｍＬ，酶反应的最适温度为５０℃，ｐＨ为９．６，主要作用底物为ＣＭＣ，对滤纸，纤维素粉和结晶纤维素几乎作用。
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| 关 键 词： | 碱性纤维素酶 产酶条件 曲霉 产酶菌 筛选 |
| 修稿时间： | 1999-09-06 |
Strain Screening of Alkaline Cellulase and Its Conditions |
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| NING Jing.Strain Screening of Alkaline Cellulase and Its Conditions[J].Bulletin of Science and Technology,2000,16(3):216-218. |
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| Authors: | NING Jing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | alkaline cellulase condition of enzyme production Aspergillus |
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