| 超临界二氧化碳萃取茶叶中咖啡因的研究 |
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| 引用本文： | 冯耀声,胡望明.超临界二氧化碳萃取茶叶中咖啡因的研究[J].科技通报,1994,10(1):33-37. |
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| 作者姓名： | 冯耀声 胡望明 |
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| 作者单位： | 浙江大学化工系 |
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| 摘 要： | 用超临界二氧化碳进行了茶叶中咖啡因的萃取分离试验。用半流动法考察了压力，预浸润时间和萃取时间（或溶剂量）对绿茶中咖啡因萃取的影响，提出了一个简化的萃取动力学模型，用于估计萃取收率，用流动法考察茶末的萃取效果．
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| 关 键 词： | 超临界 萃取 二氧化碳 咖啡因 茶叶 |
Study on Extraction of Caffeine from Tea with Supercritical Carbon Dioxide |
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| Feng Yaosheng,Hu Wangming.Study on Extraction of Caffeine from Tea with Supercritical Carbon Dioxide[J].Bulletin of Science and Technology,1994,10(1):33-37. |
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| Authors: | Feng Yaosheng Hu Wangming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | supercritical extraction carbon dioxide caffeine tea |
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