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| 利用膜法提取天然章鱼胺的工艺探讨 | |
| 引用本文： | 张育荣,张鹭勇,张鹭军,张鹭鹰,王桂兰.利用膜法提取天然章鱼胺的工艺探讨[J].中国科技信息,2012(8):103. |
| 作者姓名： | 张育荣 张鹭勇 张鹭军 张鹭鹰 王桂兰 |
| 作者单位： | 厦门东海洋水产品进出口有限公司,福建厦门,361024 |
| 摘 要： | 长期以来,由于受技术和设备的限制,国际上尚未出现有关天然章鱼胺实现产业化的报道。本文以厦门东海洋食品厂自有膜分离设备为平台,成功地从真蛸(octopus vulgaris,俗名:真章)下脚料中提取纯度高达96%的天然章鱼胺,从此结束了国内外无天然章鱼胺的历史,既给亿万肥胖症和Ⅱ型糖尿病患者带来福音,又为海洋生物资源的综合利用开辟一条可持续发展的道路,真正达到变废为宝的目的。 |
| 关 键 词： | 天然章鱼胺 膜分离 工艺 |
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