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木聚糖酶的微生物生产技术及应用
引用本文:
贾先岩.木聚糖酶的微生物生产技术及应用[J].青海科技,2018(3).
作者姓名:
贾先岩
作者单位:
青海大学生态环境工程学院
摘 要:
本文简要介绍了木聚糖酶的结构和降解机制、产木聚糖酶的主要微生物菌种、生产方式以及木聚糖酶的应用,并对其发展前景进行了展望。
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