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| 我国食品质量与安全的现状分析及展望 | |
| 引用本文： | 张志洁,曹秀英.我国食品质量与安全的现状分析及展望[J].未来与发展,2003,24(6):40-42. |
| 作者姓名： | 张志洁 曹秀英 |
| 作者单位： | 杭州商学院2001级研究生 |
| 摘 要： | 食品质量与安全关系到人类的健康和进步、国家的安危和社会的发展,世界各国政府都对高质量安全食品的生产和消费给予了更多关注,把食品安全作为国家发展的核心政策目标之一。但目前全球范围内农产食品质量安全问题发展形势却不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性污染事件日渐突出、某些新技术带来的新危害不能得到有效控制,给人民的身体健康 |
| 关 键 词： | 中国 食品质量 食品安全 行业标准 食品检测 农药残留 农产品 对外贸易 |
Analysis and Prospect on Current Situation of Food Quality and Safety in China |
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