| 基于危害分析与关键控制点原理的科技期刊稿件质量控制 |
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| 引用本文： | 许玉艳,刘欢,韩刚,陈欣然.基于危害分析与关键控制点原理的科技期刊稿件质量控制[J].中国科技期刊研究,2017,28(11):1006-1010. |
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| 作者姓名： | 许玉艳 刘欢 韩刚 陈欣然 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院《中国渔业质量与标准》编辑部,北京永定路南青塔150号 100141; 农业部水产品质量安全控制重点实验室,北京永定路南青塔150号 100141,中国水产科学研究院《中国渔业质量与标准》编辑部,北京永定路南青塔150号 100141; 农业部水产品质量安全控制重点实验室,北京永定路南青塔150号 100141,中国水产科学研究院《中国渔业质量与标准》编辑部,北京永定路南青塔150号 100141; 农业部水产品质量安全控制重点实验室,北京永定路南青塔150号 100141,中国水产科学研究院《中国水产科学》编辑部,北京永定路南青塔150号 100141 |
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| 基金项目： | 中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2017C005) |
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| 摘 要： | 【目的】 应用危害分析与关键控制点(HACCP)原理分析科技期刊编辑控制稿件质量的关键步骤以及可行措施，为提高科技期刊质量提供参考。【方法】 基于HACCP体系的危害分析原理梳理科技期刊编辑处理稿件流程中初审、送审、编辑加工和出版4个环节中影响稿件质量的主要因素；应用关键控制点判断树法分析稿件质量控制的关键点；探讨编辑在稿件处理流程中各个环节的质量控制措施。【结果】 编辑控制稿件质量的关键点是送审、编辑加工和出版3个环节。编辑在稿件处理流程中控制质量的主要措施包括：采用定性与定量相结合的多层次初审方式，从源头上控制稿件质量；多渠道筛选审稿专家，建立科学的评议制度，确保审稿质量；采用“三读四性”加工方式，从学术内容和编辑规范角度提高编辑加工水平；采用规范化的校对方式，提高出版质量等。【结论】 将HACCP原理应用于科技期刊稿件质量控制能够有效控制和提升稿件质量，有助于促进期刊良性发展。
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| 关 键 词： | 危害分析与关键控制点 质量控制 科技期刊 稿件 编辑 |
| 收稿时间： | 2017/3/14 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/9/13 0:00:00 |
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