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有害物质的“安全标准”是怎么来的?
引用本文:云无心.有害物质的“安全标准”是怎么来的?[J].百科知识,2011(15):41-42.
作者姓名:云无心
摘    要:生活中,我们经常听到例如“某某食物中的某有害物质超标了多少”的说法。细心的人可能会发现:同一种食物中,同一种有害物质在不同国家的“安全标准”不尽相同。这就产生了一个“荒诞”的结果:有害物质在某个含量一定的食物中,其数值在一个国家是“安全”的,在另一个国家却是“有害”的。

关 键 词:有害物质  安全标准  食物
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