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饺子、年糕、屠苏酒——闲话春节食俗

引用本文：	高年年.饺子、年糕、屠苏酒——闲话春节食俗[J].百科知识,2010(4):55-56.

作者姓名：	高年年

摘要：	春节，为中国夏历新年的第一天，溯其来源，已有三四千年的历史。春节在尧舜时叫“载”，夏代叫“岁”，商代称“祀”，周代时叫“年”。“年”的本义指谷物生长周期，谷子一年一熟，所以春节一年一次，含有庆祝丰年的寓意。
关键词：	春节饺子年糕食俗生长周期酒谷物
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