|
|||||
|
|
| 为什么发芽的土豆不能吃? | |
| 引用本文： | 顾璇.为什么发芽的土豆不能吃?[J].科学大众,2007(7). |
| 作者姓名： | 顾璇 |
| 作者单位： | 上海梅山教育处 |
| 摘 要： | 马铃薯发芽后,在芽眼的周围会产生一种剧毒的物质——龙葵素。食用了少量的龙葵素不一定对人体造成明显的伤害。但如果一次食用了200毫克的龙葵素,就会出现口腔及咽喉 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |