保定市食品安全互联网追溯体系的构建研究 |
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引用本文: | 赵春青,门莉,陈林,齐丽君,孙顺英.保定市食品安全互联网追溯体系的构建研究[J].科学大众,2018(9). |
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作者姓名: | 赵春青 门莉 陈林 齐丽君 孙顺英 |
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作者单位: | 保定广播电视大学 |
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摘 要: | 食品安全互联网追溯体系是保障食品安全管理的一个重要措施。本文重点阐述了保定市食品安全互联网追溯体系的发展现状,构建中存在的问题。为了保障本市食品安全,特提出了符合保定特色的食品互联网体系构建原则、监管模式和运行机制,为我国食品互联网追溯体系发展提供参考。
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