| 大豆中粗蛋白质含量不确定度的评估 |
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| 引用本文： | 刘丹,梁善范,符泽萍.大豆中粗蛋白质含量不确定度的评估[J].大众科技,2013(12):95-96,91. |
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| 作者姓名： | 刘丹 梁善范 符泽萍 |
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| 作者单位： | 北海出入境检验检疫局,广西北海,536000 |
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| 摘 要： | 通过对凯氏定氮仪测定大豆中粗蛋白质含量的检验过程进行分析，找出影响测量不确定度的因素，对各个不确定度分量进行评估和计算合成，并最终给出样品中粗蛋白质含量的合成标准不确定度及扩展不确定度。
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| 关 键 词： | 不确定度 粗蛋白质 凯氏定氮仪 |
Evaluation of the uncertainty for the determination of crude protein in soybean |
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| Abstract: | In this paper, the process of measuring crude protein content in soybean with Kjeltec 8400 Protein Analyzer was discussed, found influence uncertainty facts, evaluated and calculated uncertainty components, present combined standard uncertainty and expanded uncertainty. |
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| Keywords: | Uncertainty crude protein protein analyzer |
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