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| 超声波对蔗汁胶体絮凝分离的影响 | |
| 引用本文： | 鲁聿伦,赵小进,黄永春.超声波对蔗汁胶体絮凝分离的影响[J].大众科技,2012(10):54-56. |
| 作者姓名： | 鲁聿伦 赵小进 黄永春 |
| 作者单位： | 1. 河套学院,内蒙古 巴彦淖尔 015000 2. 环境保护部化学品登记中心,北京 100012 3. 广西工学院,广西 柳州 545006 |
| 摘 要： | 研究了超声波对蔗汁中胶体絮凝分离效果,考察了超声功率、超声时间以及温度对胶体絮凝沉降的影响,并通过L16(45)安排正交实验,获得超声作用最佳条件:超声功率170W、超声时间2min、蔗汁温度55℃;与自然沉降相比,胶体沉降率提高50.5%;沉降时间由999s缩短到791s。实验结果表明,超声波对蔗汁胶体沉降起到强化促进作用,有效地缩短了沉降时间,提高了胶体沉降量。 |
| 关 键 词： | 超声波 甘蔗汁 胶体 絮凝 |
Effect of Ultrasonic on the Separation of Sugar Cane Juice Colloid Flocculation |
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