浅论原子荧光法测定食品中的硒期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

浅论原子荧光法测定食品中的硒

引用本文：	罗鹏程.浅论原子荧光法测定食品中的硒[J].大众科技,2009(6):143-143,119.

作者姓名：	罗鹏程

作者单位：	固原市质量监督检验与计量测试所,宁夏固原,756000

摘要：	硒是人体必需的微量元素，但是摄入过多对人体健康造成危害。近年来，在食品加工方面有任意在一些食品中强化硒的倾向。为了保障人体健康，应加强硒在食品、水中含量的监测力度。
关键词：	硒原子荧光食品
本文献已被 CNKI 维普万方数据等数据库收录！