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| 柚皮总黄酮超声波、微波组合提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 倪明,刘春辉,孟菊锋,石会.柚皮总黄酮超声波、微波组合提取工艺研究[J].黑龙江科技信息,2014(18):124-124. |
| 作者姓名： | 倪明 刘春辉 孟菊锋 石会 |
| 作者单位： | 湖北师范学院生命科学学院; |
| 基金项目： | 湖北省教育厅科学技术研究资助项目(Q200722005);湖北师范学院人才引进项目(2007F01);湖北师范学院科技创新团队 |
| 摘 要： | 采用超声波微波组合提取柚皮总黄酮,以乙醇溶液为提取剂,探讨了影响柚皮总黄酮提取率的因素,并通过正交试验确立了最佳提取工艺。结果表明：在超声波功率为300 W、微波功率为900 W的条件下,料液比为80 mL/g,用90%（体积分数）的乙醇提取2min时,柚皮总黄酮提取效果最好,此条件下总黄酮的提取率为1.67%。 |
| 关 键 词： | 柚皮 总黄酮 超声波提取 微波提取 |
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