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奶牛不同浓度酒精滴定阳性乳中体细胞数及乳酸水平分析
引用本文:李静,贺绍君,周岩,刘德义,陈会良,商常发.奶牛不同浓度酒精滴定阳性乳中体细胞数及乳酸水平分析[J].安徽科技学院学报,2016,30(4):11-14.
作者姓名:李静  贺绍君  周岩  刘德义  陈会良  商常发
作者单位:安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳,233100;安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳,233100;安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳,233100;安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳,233100;安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳,233100;安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳,233100
基金项目:安徽省优秀青年人才基金项目(2010SQRL098);安徽省农业委员会科技基金(皖农科函[2009]221号);安徽省科技厅青年基金项目(1508085QC61);安徽省教育厅自然科学重点项目(KJ2015A237);安徽科技学院重点学科基金项目(AKXK20101-2),(AKZDXK2015A04)
摘    要:目的:探讨不同浓度酒精滴定阳性乳中的体细胞数量和乳酸度水平;方法:首先筛选出68%、72%、75%的酒精阳性乳奶牛,然后各组选择产奶量、胎次、年龄、泌乳期相近的奶牛6头,同时设立酒精阴性对照组.在第7、14和21 d采集全乳,测定体细胞数及乳酸的含量;结果:各组奶牛乳中的体细胞数平均值随时间的延长呈现下降的趋势,差异均不显著(P>0.05);各组乳酸含量在12.58 - 15.25°T之间,均属于正常范围,组内及组间差异均不显著(P>0.05);结论:酒精阳性乳既不会引起乳中体细胞数的改变,也不会影响其酸度,因此可以进行合理地利用.

关 键 词:酒精阳性乳  体细胞数  酸度  奶牛

Analysis of Somatic Cell Counts and Acidity from Different Alcohol Positive Milk
LI Jing,HE Shao-jun,ZHOU Yan,LIU De-yi,CHEN Hui-liang,SHANG Chang-fa.Analysis of Somatic Cell Counts and Acidity from Different Alcohol Positive Milk[J].Journal of Anhui Science and Technology University,2016,30(4):11-14.
Authors:LI Jing  HE Shao-jun  ZHOU Yan  LIU De-yi  CHEN Hui-liang  SHANG Chang-fa
Institution:LI Jing;HE Shao-jun;ZHOU Yan;LIU De-yi;CHEN Hui-liang;SHANG Chang-fa;College of Animal Science,Anhui Science and Technology University;
Abstract:
Keywords:
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