| 白藜芦醇羧甲基壳聚糖微球的制备及表征 |
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| 引用本文： | 窦金凤,殷明慧,周瑜斌.白藜芦醇羧甲基壳聚糖微球的制备及表征[J].安徽科技学院学报,2017,31(5):51-57. |
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| 作者姓名： | 窦金凤 殷明慧 周瑜斌 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院 食品药品学院,安徽 凤阳,233100;安徽科技学院 食品药品学院,安徽 凤阳,233100;安徽科技学院 食品药品学院,安徽 凤阳,233100 |
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| 基金项目： | 安徽科技学院人才引进项目 |
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| 摘 要： | 目的:探索白藜芦醇羧甲基壳聚糖微球的最优处方。方法:采用乳化交联法制备微球,以成球性、载药量、包封率为评价指标,应用单因素和正交设计试验优化工艺处方。结果:优化所得处方为:白藜芦醇与羧甲基壳聚糖质量比为1∶1,羧甲基壳聚糖浓度3.5%,溶液p H 7,司盘-80用量6%,固化剂用量为1m L。优化处方制备的微球近似呈球形,表面较光滑,载药量、包封率分别为22.7%和45.4%,微球粒径在10~100μm范围内。结论 :该处方制备出的微球具有较好的载药量和包封率。
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| 关 键 词： | 白藜芦醇 羧甲基壳聚糖 乳化交联法 微球 |
Formulation Optimization and Characterization of Resveratrol Carboxymethyl Chitosan Microspheres |
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