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淀粉发酵法生产甘油的研究
引用本文:胡菊,刘平,马俊林.淀粉发酵法生产甘油的研究[J].大学时代,2006(7):131-132.
作者姓名:胡菊  刘平  马俊林
作者单位:十堰职业技术学院 湖北十堰442000
摘    要:通过实验探讨了淀粉发酵法生产甘油的工艺流程和工艺条件。该工艺原料易得,技术可行,若进一步提高完善对缓和我国目前甘油紧张状况具有一定意义。

关 键 词:淀粉  发酵  甘油
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