摘 要: | 我对刀削面情有独钟,一有时间我便会去一饱口福。"快刀李"是我们这儿远近闻名的刀削面师傅!到了吃晚饭的点,我直冲向"快刀李"刀削面馆。这儿的生意可真火爆,总是人声鼎沸、座无虚席。点完单,我找了一个离厨房最近的位置坐下。"快刀李"正在厨房里忙活着呢!他个子不高,圆脸,厚嘴唇,长着一头密密的黑发,额头上浅浅的皱纹在告诉人们他已经步入中年。只见"快刀李"拿起一块椭圆形的面团,又搓又揉,面团在他的手里犹如一个乖娃娃。接着,他把面团托在左手上,右手从桌上拿起了削刀削面的独家"武器"——瓦片刀。"快刀李"站在烧着沸水的大锅前,左肩微下,右肩上扬,"嚓嚓嚓……"我
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