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乙醇氧化生成乙醛实验的改进
引用本文:邢瑞斌,刘贞花.乙醇氧化生成乙醛实验的改进[J].实验教学与仪器,2005(Z1).
作者姓名:邢瑞斌  刘贞花
作者单位:山东省沂水县第三中学 (276400)
摘    要:“乙醇氧化生成乙醛”是化学教材(人教版)第二册(必修加选修)中的一个演示实验。实验时,用一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯上加热,使铜丝表面生成一层黑色氧化铜,趁热把它插入盛有乙醇的试管中,反复操作几次后,闻到有刺激性气味的物质生成,观察到铜丝表面又变为红色。此实验操作非常简单,现象也比较明显,但就此断定是乙醇被氧化生成了乙醛,是很难令人信服的,刺激性气味的物质未必就是乙醛。对此,我们进行了如下改进:

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