《饮食与营养》的案例与反思 |
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引用本文: | 孙骞.《饮食与营养》的案例与反思[J].内蒙古教育,2011(23). |
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作者姓名: | 孙骞 |
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作者单位: | 宁夏银川市第二十中学; |
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摘 要: | 一、背景分析与教学设想1.教学内容:《饮食与营养》一节以通过验证食物中的营养成分,使学生了解食物中含有的各类营养物质,学生要正确操作试验,要结合相关资料,对试验现象进行分析,作出判断,形成营养要均衡,饮食要合理的观点。2.教学目标:本节是根据《生物课程标准》中第5个一级主题中
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关 键 词: | 饮食 食物营养 学生 教学目标 营养物质 教师 背景分析 生物试验 营养成分 演示实验 |
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