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《饮食与营养》的案例与反思
引用本文:孙骞.《饮食与营养》的案例与反思[J].内蒙古教育,2011(23).
作者姓名:孙骞
作者单位:宁夏银川市第二十中学;
摘    要:一、背景分析与教学设想1.教学内容:《饮食与营养》一节以通过验证食物中的营养成分,使学生了解食物中含有的各类营养物质,学生要正确操作试验,要结合相关资料,对试验现象进行分析,作出判断,形成营养要均衡,饮食要合理的观点。2.教学目标:本节是根据《生物课程标准》中第5个一级主题中

关 键 词:饮食  食物营养  学生  教学目标  营养物质  教师  背景分析  生物试验  营养成分  演示实验  
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