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“饮食中的有机化合物——乙醇”教学设计
引用本文:王灿.“饮食中的有机化合物——乙醇”教学设计[J].化学教学,2010(6):47-51.
作者姓名:王灿
作者单位:上海市松江一中,上海松江
摘    要:教材分析] 烃的含氧衍生物是有机化学学习的重要内容,是有机化学的重要组成部分之一.烃的含氧衍生物与日常生产和生活有着直接的、广泛的用途.通过本章学习,不仅可以帮助学生进一步认识一些生活中含氧衍生物的性质和用途,进一步体会有机物的学习方法,认识不同有机物间性质差别的原因,还可以让学生进一步感受学习有机化学的"有趣、有用".

关 键 词:有机化合物  教学设计  含氧衍生物  乙醇  饮食  化学学习  有机化学  教材分析
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