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基于校外实训基地建设的实践教学模式研究——以酒店服务与管理专业校外实训基地为例
引用本文:贺丹.基于校外实训基地建设的实践教学模式研究——以酒店服务与管理专业校外实训基地为例[J].现代技能开发,2013(9):130-132.
作者姓名:贺丹
作者单位:广东省旅游职业技术学校,广东广州510515
摘    要:揭示了校外实训基地建设在酒店服务与管理专业实践教学中的现实意义,分析了校外实训基地在实际运行中出现的问题,并提出了解决问题的对策,对校企合作的实践教学模式进行了探讨。

关 键 词:酒店服务与管理专业  校外实训基地  实践教学  模式
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