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解读与酶有关的曲线模型
引用本文:毛丹.解读与酶有关的曲线模型[J].中学生物学,2012,28(11):52-53.
作者姓名:毛丹
作者单位:江苏省镇江中学 江苏镇江212017
摘    要:1表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。(3)酶只能催化已存在的化学反应(图1)。2表示酶专一性的曲线加入酶B反应速率与无酶A条件下的反应速率相同,而加入酶A反应速率随反应物浓度的增大而明显加快,说明酶B对此反应无催化作用,进而说明酶具有专一性(图2)。

关 键 词:化学反应速率  酶活性  催化剂  高效性  催化作用  酶促反应  最适温度  平衡点  反应物浓度  曲线模型
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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