|
|||||
|
|
| 用"格里斯试剂比色法"测蔬菜中亚硝酸盐含量的探究实验 | |
| 引用本文： | 梁平,王苏豫.用"格里斯试剂比色法"测蔬菜中亚硝酸盐含量的探究实验[J].中学生物学,2010,26(4):34-35. |
| 作者姓名： | 梁平 王苏豫 |
| 作者单位： | 1. 江苏省南京市第十八中学,江苏南京,210012 2. 江苏省南京市金陵中学,江苏南京,210000 |
| 摘 要： | 组织学生应用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”检测蔬菜中亚硝酸盐含量．探究四种蔬菜在日常贮存过程中亚硝酸盐含量的变化情况，将生物教学和生活联系起来。 |
| 关 键 词： | 格里斯试制比色法 亚硝酸盐 探究实验 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |