酒店管理专业中高职衔接“3+2”课程体系的一体化设计 |
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引用本文: | 饶雪梅.酒店管理专业中高职衔接“3+2”课程体系的一体化设计[J].职业教育研究,2014(11):43-46. |
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作者姓名: | 饶雪梅 |
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作者单位: | 广州番禺职业技术学院 |
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摘 要: | 酒店管理专业中高职衔接"3+2"的课程体系一体化设计采用"教学平台+课程模块+职业递进"的课程结构模式,以职业生涯发展为依据,以综合职业能力和国家职业标准为基础,整体设计课程体系。基于工作过程、社会生活过程和行动导向的原则,共同制定相互衔接的课程标准,实现中职和高职教育的有效衔接。
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关 键 词: | 中高职衔接 酒店管理专业 课程体系 一体化设计 |
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