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| 大蒜功效何其高 | |
| 摘 要： | 正心脏病克星。科学家在大蒜中发现了一种叫做ajoene的物质,它可以润滑血液中的血小板。而血小板越润滑,就越不容易凝结在一起形成血栓。而血栓正是心脏病发作和中风的重要病因。所以,高血脂患者每天坚持吃半头大蒜,并可将大蒜作为旅行必备和长期食用的保健品。肝脏守护者。大蒜有很强的抑制脂质过氧化酶活性,使其不能损伤肝细胞膜结构,从而保护肝。常食大蒜的人,其血清转氨酶水平都不高。大蒜阻止汞、镉等有害元素被肠壁吸收,还能提高肝脏的解毒功能。 |
| 关 键 词： | 大蒜 血小板 心脏病发作 润滑 血清转氨酶 有害元素 高血脂 过氧化酶活性 血栓 细胞膜结构 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |