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| p、T、C尝味能力遗传的测定和分析 | |
| 引用本文： | 张效恩.p、T、C尝味能力遗传的测定和分析[J].河北北方学院学报(医学版),1987(2). |
| 作者姓名： | 张效恩 |
| 作者单位： | 张家口医学院生物学教研室 |
| 摘 要： | P、T、C 即苯硫脲,是一种白色结晶状药物,由于含有 N-C=S 基因,所以有苦涩味、对人无毒、无副作用。过去许多研究工作,说明不同种族、不同民族、不同个体对P、T、C 尝味能力不同。味盲(非尝味者)是对 P、T、C 高度不敏感的个体,但有的人灵敏地可尝出1/750000浓度,有的人能尝出其苦味叫做 P、T、C 尝味者,这决定于 |
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