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茶叶咖啡因提取方法的研究
引用本文:方德国.茶叶咖啡因提取方法的研究[J].黄山学院学报,1996(2).
作者姓名:方德国
摘    要:本文研究了从茶叶中提取咖啡因的方法。试验结果表明,从茶叶中提取咖啡因的合适条件为:浸提时氧化镁用量为茶叶重量的一半,萃取时PH值为10左右,每次氯仿用量与水大致相等。提取率可达84%以上,回收率可达94%。

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