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项目教学法在《酒店康乐管理》教学中的应用
引用本文:王佳.项目教学法在《酒店康乐管理》教学中的应用[J].辽宁广播电视大学学报,2010(3):31-32.
作者姓名:王佳
作者单位:辽宁装备制造职业技术学院,沈阳110161
摘    要:在高职教育强调"以学生为主体,以能力为本位"。在大力提倡并积极推进课程改革的今天,一种更贴近实际应用的教学方法——项目教学法开始进入我们的视线。本文阐述了项目教学法的含义和在《酒店康乐管理》课程中应用的必要性,介绍了项目教学法在该课程中实施教学的过程、考核方式改革及教学效果。

关 键 词:项目教学法  酒店  康乐管理  应用  高职
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