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酒店管理专业学生顶岗实习过程中的岗位轮换案例分析

摘要：	顶岗实习是酒店管理专业普遍采取的一种有效的实践教学模式.本文尝试通过对酒店顶岗实习的几个实践案例进行分析,探讨如何正确看待并合理安排顶岗实习过程中的岗位轮换.尽管岗位轮换有利有弊,只要安排合理得当,完全可以实现学校、酒店和学生三方的共赢.
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