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自制幼儿食谱三款
引用本文:陈爱平.自制幼儿食谱三款[J].教育导刊,2002(7).
作者姓名:陈爱平
摘    要:独脚金鲫鱼粥(原料)独脚金15克,鲫鱼1条(约350克),白米100克,清水1200克,盐少许。(制法) 1.鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用; 2.白米、独脚金洗净备用; 3.把白米、独脚金、用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟,加入盐即成。(功效)可治小儿肝热脾虚引起的胃肠功能紊乱

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