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| 怀旧视角下另类美食类纪录片的艺术表达与叙事特征 ——以《人生一串》系列为例 | |
| 引用本文： | 孙浩,叶小源.怀旧视角下另类美食类纪录片的艺术表达与叙事特征 ——以《人生一串》系列为例[J].东南传播,2021(11):136-138. |
| 作者姓名： | 孙浩 叶小源 |
| 作者单位： | 曲阜师范大学传媒学院 山东 曲阜 273100;曲阜师范大学政治与公共管理学院 山东 曲阜 273100 |
| 摘 要： | 近年来,国产美食题材纪录片在《舌尖上的中国》系列作品的影响下,已经寻找到了新的叙事方式与传播模式.《早餐中国》《寻味顺德》《新疆味道》《舌尖上的重庆》等美食题材纪录片开始从地域特色、餐饮类型等方面分散发力,开启了美食题材纪录片的新纪元.在当下"群雄割据"的美食题材纪录片中,一档呈现国人烧烤情结的纪录片《人生一串》从众多美食纪录片中脱颖而出,以小众化另类视角阐释了我国美食纪录片的多样性.本文以地域空间的建构、多重维度的用户参与、工匠精神的体现三个方面,从怀旧的视角对纪录片《人生一串》的艺术表达与叙事特征进行了解读. |
| 关 键 词： | 怀旧 《人生一串》 艺术表达 叙事特征 |
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