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物质的量及其单位mol
引用本文:李寿星.物质的量及其单位mol[J].科技与出版,1999(1).
作者姓名:李寿星
作者单位:《湖北农学院学报》编辑部
基金项目:中国高校自然科学学报研究会科技编辑学基金
摘    要:生物学类出版物在述及葡萄糖分子的氧化分解时,常可见到如下论述:①1摩尔葡萄糖完全氧化产生38分子ATP;②1分子葡萄糖在有氧条件下氧化产生673kcal自由能。以上说法是错的,其主要错误是缺乏量的基本概念,弄不清mol和分子数的关系,前者把葡萄糖的量...

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