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相似文献
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1.
普通高中<化学>(2002年人教版)第二册第168页的演示实验6-11,是利用相同量的乙酸乙酯(6滴)分别在5.5 mL的水、酸、碱三种液体中进行水解,通过闻乙酸乙酯的芳香气味,根据气味的浓淡来判断酯的水解程度.  相似文献   

2.
一、人教版(化学第二册2003年6月第1版)实验实验:在3支试管里各加入6滴乙酸乙酯。向第一支试管里加蒸馏水5.5 mL;向第二支试管里加稀硫酸(1:5)0.5 mL、蒸馏水5 mL;向第三支试管里加入30%的氖氧化钠溶液0.5 mL、蒸馏水5 mL。振荡均匀后,把三支试管都放入70℃~80℃的水浴里加热。几分钟后,第三支试管里乙酸乙酯的气味消失了;第二支试管里还有一点儿乙酸乙酯的气味;第一支试管里乙酸乙酯的气味没有多大变化。  相似文献   

3.
高中化学有一个验证乙酸乙酯水解规律的演示实验(高二课本第175页实验6-11)。课本要求通过闻气味来判定水解程度的大小。但在实验操作中效果不理想,原因有两点:①直观性太差。只能通过几个学生闻到气味,或观察到现象,然后再转达给其他同学,而大部分的学生既看不到,又闻不着,实验效果大打折扣。②气味的大小难分辨。将乙酸乙酯倒入试管,就必然会挥发并部分粘到试管内壁上,即使用氢氧化钠做催化剂水解彻底的试管也能闻到强烈的乙酸乙酯气味,加入稀硫酸和水的试管就更难分辨。为解决实验直观性差的问题,就想到既然乙酸乙酯和水互不相溶,如果根…  相似文献   

4.
中学常用乙酸乙酯的水解演示实验。乙酸乙酯是一种有香味的无色透明油状液体。在纯水和通常的无机酸、碱溶液中也呈无色透明状。按照现行高中化学第二册(试验修订本)中所述,采用闻气味的方法来区分乙酸乙酯在不同介质中的水解程度,经过多次实验效果不佳。这主要是因为:其一,实验借助嗅觉来区别酯的水解程度,对于在酸性、中性中的水解情况分辨力低,不具有说服力,并且不能使全班同学都能获得明显的体验;其二,乙酸乙酯水解生成的乙醇的特殊气味也会对人的嗅觉造成干扰;其三,课本中所用乙酸乙酯的用量较小(仅加入6滴),若时间控制不当,则在酸性、…  相似文献   

5.
《高级中学课本 (必修 )第二册》中关于乙酸乙酯水解反应的设计 ,存在以下问题 :1 .用闻气味方法鉴别反应后剩余乙酸乙酯量的多少 ,难以把握 ;2 .加入乙酸乙酯量 (6滴 )太少 ,一方面乙酸乙酯部分溶于水 ,另一方面水浴加热时乙酸乙酯大部分蒸发 ,真正水解的很少 ;3.酸性条件和中性条件下水解程度差别不大 ,演示效果差。笔者经过反复实验 ,通过改进实验装置 ,改变药品量 ,克服了课本中实验的不足 ,取得良好的实验效果。具体如下 :1 实验步骤及现象1 .1 取三支试管 ,分别编号。向一号试管中加 6mL蒸馏水 ;向二号试管中加 3mL水、3mL稀…  相似文献   

6.
乙酸乙酯水解反应   总被引:1,自引:0,他引:1  
教科书上讲酯的水解性质时,演示乙酸乙酯的溶液分别在中性、酸性、碱性条件下水浴加热,比较酯在不同条件下水解与否及水解程度如何。反应物分别盛于敞口试管中,经水浴加热一段时间后,靠鼻子闻乙酸乙酯气味浓淡或有无来得出结论。我认为上述做法不足之处有三点:一是乙酸乙酯沸点只有77.15℃,若水浴温度超过该温度,则敞口试管中酯易挥发掉而误认为发生了水解;二是若水解时间不足,则酯在酸性环境下与中性情况下靠耳闻气味不易区分;三是作为课堂演示实验,闻气味浓淡受时空限制。笔者进行了如下改进。①用胶塞塞紧试管,使酯的溶液与…  相似文献   

7.
中学化学教材中用乙酸乙酯的水解作为酯类水解的演示实验,教材通常采用闻乙酸乙酯的芳香气味,根据气味的浓淡来判断酯水解程度的方法。许多教师按此方法进行教学,却效果不佳。为此,许多一线教师绞尽脑汁,设计了许多改进实验,其中大多数是将酯层或水染色,通过视觉观察酯层或水层高度减少的现象,来增加演示实验的直观性。但同时也存在分辨率低、不能使全班同学获得明显  相似文献   

8.
[实验原理] 用滴加酸碱指示剂,通过视觉直接观察替代原来靠嗅觉区别乙酸乙酯的水解程度,从而得出酯在有酸或碱存在的条件下能跟水发生水解反应,其中在碱存在下水解程度大,在酸存在下水解程度小。  相似文献   

9.
乙酸乙酯水解实验的改进江苏省仪征青山中学李名忠江苏省南通师范学校陆军高中和中师化学教材中关于乙酸乙酯水解反应的演示实验有以下几个问题:1.“6滴乙酸乙酯”相对于“5.5mL蒸馏水”而言用量太小。因为有资料表明[1],15℃时乙酸乙酯的溶解度为8.5g...  相似文献   

10.
目的 :建立HPLC法同时测定女宝中吴茱萸碱和吴茱萸次碱的方法。方法 :用甲醇提取女宝中吴茱萸碱和吴茱萸次碱 ,HPLC分析 ,紫外检测器检测。色谱柱 :YWG -C18(10 μm ,2 5 0mm× 4 .6mm)。流动相 :水 -甲醇 -乙腈梯度析脱。流速 :1.0ml/min。柱温 :30℃。检测波长 :2 2 5nm。结果 :吴茱萸碱的回归方程为Y =14 7.37X + 1186 .32 ,相关系数为0 .9999,线性范围为 5~ 10 0 0 μg/mL ,回收率为 99.83% ;吴茱萸次碱的回归方程为Y =10 1.19X + 2 79.81,相关系数为 0 .9999,线性范围为 4 .5~ 90 0 μg/mL ,回收率为 98.72 %。本文所用女宝胶囊中吴茱萸碱和吴茱萸次碱的含量分别为 0 .0 82 % (0 .10 3mg/粒 )和 0 .0 5 5 % (0 .0 6 9mg/粒 )。结论 :本文方法稳定性高 ,重现性好 ,操作简单。是生产女宝胶囊质量监控较理想的方法。  相似文献   

11.
乙酸乙酯水解实验的改进四川重庆巴蜀中学(630013)刘怀乐高中化学(必修)第二册130页,关于酯在有酸或碱存在条件下的水解反应[实验5-8],按其效果—“乙酸乙酯的气味完全消失”,“还剩二点乙酸乙酯的气味”,“乙酸乙酯的气味上宝空大变化”.这种凭借...  相似文献   

12.
实验结果表明,米曲霉培养液对鳕鱼粉具有明显的蛋白酶活性,能将鳕鱼粉中的蛋白质水解;适于米曲霉产蛋白酶的培养条件为初始pH 5.0、培养温度32℃、250 mL三角瓶中装90mL培养基;适于米曲霉产蛋白酶的培养基组成为麸皮4.11 g/L、豆饼粉3.78 g/L、鱼粉1.11g/L;用米曲霉培养液水解鳕鱼粉制备蛋白胨的得率为15.74%.该实验结果为进一步用米曲霉培养液为蛋白酶源,改进鱼蛋白水解工艺提供了试验参考.yh  相似文献   

13.
设计用GC测定风油精中薄荷脑含量的药物分析实验.用乙酸乙酯为溶剂提取样品,HP25毛细管柱(530μm X 30 m,1μm)及氢火焰离子化检测器;载气为高纯氮,栽气流速2 mL/min,进样口和检测器温度均为250 ℃.标准曲线方程为A=0.008C-0.0286(R2=0.9999,n=5),在0.375~6g/L线性关系良好.高(6g/L)、中(1.5g/L)、低(0.375g/L)3个浓度的日内、日间变异均<3%;3个浓度的加样回收率依次为99.10%、104.52%、97.30%;最低检测浓度为0.25g/L.筛选出了合适的处理样品的溶剂和最佳的GC分离条件,考查了方法的精密度和回收率,最终确定了稳定的实验条件.  相似文献   

14.
演示实验要注意增大可见度王春玲一、变“闻气味”为“观颜色”教材中酯水解的演示实验,是用闻气味的方法来证明酯在中性、酸性、碱性条件下水解情况不同:气味消失说明水解完全;还剩一点气味说明部分水解;气味没有多大变化说明没有水解。此方法作为演示实验有两点不足...  相似文献   

15.
乙酸乙酯水解演示实验的目的是为了验证乙酸乙酯在碱性条件下水解程度最大,酸性条件下次之,中性条件下最弱的结论。按照现行高中化学课本第二册154面所述,经过多次实验效果不佳。其主要原因为:①乙酸乙酯取量太少,致使乙酸乙酯无论是在碱性条件下还是在酸性条件下都有可能全部水解,不利正确结论的得出;②实验采用闻气味的方法,不能使全班学生都获得明显的现象;又由于嗅觉的适应性,会使学生造成乙酸乙酯的碱性、酸性、中性介质中水解程度没有什么差别的错觉。故对本实验进行了改进。  相似文献   

16.
本文研究了以柚皮为原料提取果胶时的酸水解条件。通过正交实验确定最佳水解条件为温度95℃,液固比15mL/g,pH值1.5,水解时间1小时,此时果胶得率在26%以上。  相似文献   

17.
在实验中有些实验为了易于控制温度 ,均匀加热可采用水浴加热的方法 ,有些实验需要使用温度计控制温度 ,有些实验为了减少物质的挥发或得到常温下为液态的物质可用冷凝装置 ,现总结如下 :一、需要水浴加热的实验(1)盐的溶解度的测定 ;(2 )苯的硝化反应 ;(3)苯的磺化反应 ;(4 )酚醛树脂的制备 ;(5 )银镜反应 ;(6 )乙酸乙酯的水解 ;(7)蔗糖的水解 .常出现的错误有 :认为实验室制乙烯、石油分馏、乙酸乙酯的制备、乙醛与新制Cu(OH) 2 悬浊液反应、溴苯的制备需水浴加热 .二、需要使用温度计的实验(1)盐的溶解度的测定 (测水溶液的温度 ,温度…  相似文献   

18.
柚皮提取果胶的研究(I)水解条件的确定   总被引:1,自引:1,他引:0  
本文研究了以柚皮为原料提取果胶时的酸水解条件。通过正交实验确定最佳水解条件为温度95℃,液固比15mL/g,pH值1.5,水解时间1小时,此时果胶得率在26%以上。  相似文献   

19.
酯化分光光度法间接测定乙酰氯   总被引:1,自引:0,他引:1  
以乙酸乙酯、盐酸羟胺和氯化铁的反应体系为基础,用酯化分光光度法间接测定了乙酰氯。实验结果表明,当酸度为0.18 mol/L,c(Fe3 )与c(H2NOH)比值等于5.5及c(H2NOH)与c(CH3COOC2H5)比值大于100时,乙酸乙酯的线性范围为4.6~28.2μg/mL,相关系数(r)0.9991,检出限2.3μg/mL。本方法用于乙酰氯工业品的测定,RSD=2.9%(n=6),加标回收率为97%-99%。  相似文献   

20.
首次采用制备型高速逆流色谱仪TBE-300对水线草药材中的强极性化合物进行分离纯化.实验过程中对溶剂和参数条件进行系统的优化,获得较好的分离条件.溶剂系统:正丁醇-乙酸乙酯-水(5:4:10,V/V),上相(有机相)为固定相,下相(水相)为流动相,正相洗脱;进样浓度:12mg/mL;进样体积:20mL;留速900r/min.进一步分离获得三种高纯度强极性类化合物,但结构尚待确定.  相似文献   

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