首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
盖碗香茗     
在西方,招待客人喝“咖啡”.在东方招呼朋友品“茶”。这就是东西方不同的习俗。茶,是中国几千年来待客最盛行的饮品,由此衍生出绵延几千年的茶文化。“工欲行其事,必先利其器”。品茶这等大事,怎能含糊?茶具一定是要讲究的,尤其是茶碗,正像鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。”  相似文献   

2.
<正>我喜欢茶,不过都喝得非常随意,直到从鲁迅先生的文字间获悉:喝好茶,是要用盖碗的。于是,选了一个阳光明媚的悠闲日子,认认真真地为自己沏上一盏茶,也学学文人雅士细细地品一回茶,去体味一下茶的另一种喝法。文人喝茶,盖碗是必不可少,这个看似常见的茶具其实蕴含着丰富的内涵。盖碗分为盖、碗、托三个部分,象征着天、地、人,而深谙茶文化的茶客都认为茶是天涵之、地载之、人育之  相似文献   

3.
余好茶,常以得一壶好茶而手舞足蹈。每得好茶而迫不及待沏之,妻常嬉责“叫化子不留过夜食”。贵人喝茶谓“品”,我喝茶却是“多、浓、烫、苦、涩”,惟此才喊过瘾。某日,翻阅老舍先生作品才知道这是乡下人喝茶之五要素。而我却是占全了。友人知我癖好,每有新茶总要送来供我糟踏。一次友人捎来一小罐“狮峰龙井”,打开一看不由大惊失色:这怎么是龙井?无旗无枪,细如缝针,说是银毫倒还凑合。不过茶叶倒是还不错。取过壶抓一把茶叶,用开水冲而饮之(见笑,不合茶道),顿  相似文献   

4.
关于“tea”     
同学们已经学过“tea”这个单词,它是“茶,茶叶”的意思。在英语国家,人们喝茶的方式与我们中国人有所不同。他们喜欢在红茶中加牛奶,有些人则喜欢在茶中放些柠檬汁。当主人问客人是否想喝茶时,客人应根据自己的实际愿望回答,想喝就说“Yes,please.”不想喝就说“No,thanks.”主人通常尊重客人的意愿。而在我们国家,客人为了不给主人增添麻烦,常会说“不喝,我不  相似文献   

5.
喝茶的学问     
喝茶似乎并没有什么学问,拿起茶杯喝就是了。但是,就喝茶这一简单的过程,它可是数理化、音体美、文史哲无所不包呢。手去拿茶杯,一直移到嘴边,是一项肢体运动,需要动作的协调性。倒满水的茶杯,手该端住哪里?拿在茶杯的底部,茶杯易翻,这是“重心”在起作用;拿在杯口,手与杯的接触面太小,“摩擦系数”不够。泡茶放多少茶叶,茶汁才适口味,这是配比问题。南方人喜喝绿茶,如果泡出的茶汤如锈色,肯定是茶叶储藏犯了化学性错误,没有避光、避热、避潮。喝茶要选好茶具,洁白的瓷杯里绿波荡漾,透明的玻杯中碧绿清澄,那是需要美学眼光的。往杯中冲开水,…  相似文献   

6.
<正>老师的作文:倒茶我生日那天,家里来了好多客人,妈妈安排我给客人倒茶。姑妈跟我最亲,我先倒一杯给姑妈,姑妈朝我挤挤眼,又朝外公努努嘴,我脸一红,赶忙端起一杯茶给外公,说:“外公,您请喝茶。”外公眼睛都笑没了,连声说:“好,好哇!”我又倒了一杯给小表妹,姑妈说:“雯雯哪,小孩子嘛,不喝茶叶的。”我知道自己又犯了错,心里不服气,回嘴说:“什么不喝茶叶,是不喝茶叶茶!”  相似文献   

7.
品茶     
爸爸常喝茶,久而久之便成了一种习惯。时常清洗爸爸的茶杯,总会看见那堆成小山似的茶叶,茶真的好喝吗?我实在是不解,便跑去问爸爸。“你喝了就知道了。”爸爸说。按爸爸说的,我喝了一口“,哇!这怎么能好喝呢?分明是苦的嘛!”我吐了吐舌头。爸爸没有作声,过了一会儿,说“:现在呢  相似文献   

8.
<正>江西婺源茶业职业学院是全国唯一一所以“茶”命名的国家公办特色高职院校,坐落于江西省婺源县。学校结合自身特色和地方优势,开设了茶树栽培与茶叶加工、茶艺与茶叶营销、国际经济与贸易(茶叶贸易方向)等专业,致力于培养茶树种植、茶叶加工、茶艺表演、茶叶营销、茶叶贸易全链条式茶产业人才。茶不仅仅是一种饮品,更代表了一种文化,不同的茶有不同的气息,而同一种茶的不同泡法也有不同的韵味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。  相似文献   

9.
近年来,有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端,这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是,喜欢喝茶却不等于会喝。您不妨对照一下,在买茶、喝茶的过程中,是否存在以下误区。误区一:茶越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会  相似文献   

10.
冲茶     
以前喝茶,都是爸爸妈妈把茶冲好后让我喝。今天下午,爸爸在睡觉,妈妈去买菜,我想喝茶,就学着爸爸妈妈的样子冲起茶来。我先在茶壶里放了一点茶叶,再把开水倒进茶壶里,然后拿起茶壶摇一摇。过了一会儿,我拿起茶壶往茶杯里倒,倒出了黄澄澄的茶水。我端起茶杯,把茶杯里的茶一口喝完。啊!真香!没想到这茶是如此地清香。接着我又喝了第二杯,感到舌头上有股浓浓的苦味。我又喝了第三杯,这次的感觉有点甜,而且,甜得清清淡淡的。像这种清香、清淡,苦味和甜味搅拌在一起的茶,何尝不是一壶好茶呢?以前,喝爸爸、妈妈冲的茶时,从没有这种感觉。今天,我自…  相似文献   

11.
养壶     
一个朋友家里有几十把茶壶,用以泡不同的茶,对我来说有一点不可思议。他说:“茶壶是很奇怪的,只要混过了别的茶叶,就一辈子也洗不清了,所以把壶只能泡一种茶。”这到底是为什么呢?“我问他。“可以这样说。茶壶是有细胞的,泡茶的时候,它的细胞就张开,吸进饱饱的荣,从此它的基础就奠定了。以后每次泡茶,壶也和人一样喝茶,积出来的就叫茶山。”  相似文献   

12.
爷爷喝茶     
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。又是清明节,我去给爷爷扫墓。我没带酒,爷爷向来不喜欢喝酒;也没买鞭炮,爷爷生前一直喜欢安静;我为爷爷沏了一碗好茶。爷爷最喜欢喝茶。 小时候,常见爷爷沏一碗茶,一直工荼到深夜,他在批改作业、备课。爷爷喝的茶是很便宜的,夏天喝苦丁茶,冬天喝花茶。沏茶是很讲究的,水温不能太高,太高会冲淡茶叶的味道;也不能太低,太低又烫不出味儿来;只有水温适中,沏出的茶才会馥香浓郁,经久不散。茶水分为“一开、二开、三开……”一开太浓,三开以后太淡,只有二开最好喝。小时候,我是不敢去喝爷爷的茶的,因为爷爷说小孩喝多了茶会影响睡眠,个子长不高。  相似文献   

13.
茶话人生     
<正>我素来不怎么喝茶,即使喝茶,也仅仅是为了解渴,从来也没有什么讲究。但今日忽然想去细细品味一下那苦巾带甜的滋味。我泡出了两杯茶,用的是同样的茶叶、同样的水,唯一不同的是水的温度。沏出的两杯茶却截然不同:茶香袅袅与平淡无味,苦中带甜与略有茶香,色泽碧绿与几乎透明。同样的茶,甚至连杯子都是相同的,只是温度的不同,就使两杯本应相同的茶产生了如此差异。用沸水冲沏的茶叶在杯底完全舒展开来,似乎这一杯茶不仅仅是饮品,更是变为了一件艺术品。而那杯温水冲过的茶,茶叶僵硬地漂浮在水上,只是有气无力地散发着它若有若无的香味。  相似文献   

14.
妈妈爱喝茶     
我的妈妈平时喜欢喝绿茶,她能一口气说出喝绿茶的种种好处,我一直以为她的茶知识很丰富。有一天,妈妈的朋友从太湖回来,送给妈妈一盒“太湖碧螺春”,妈妈十分喜爱它,把它放得很好。休假日,妈妈找了几个“茶友”到家中品茶。只见妈妈拿出茶具,用温水浇一遍杯子,说是“温好了杯子”。然后,妈妈在杯中放入少许茶叶,再用虎跑水冲茶,一杯杯清香飘逸的茶放在了茶几上。看着妈妈这么郑重其事地沏茶,大家也好像都沉浸在茶的文化中了。大家优雅地端起茶杯,细细地闻着茶香,啧啧称赞:“很香很香!”“好茶好茶!”突然,一位阿姨说:“啊!俞国娣,茶叶长毛了…  相似文献   

15.
记住这一天     
《教学随笔》2008,(3):46-47
我一向不喜欢喝茶,尤其是泡有茶叶的那种,喝进嘴里,那种苦滋滋的味道真不好受。我也一直不明白为什么那么多人喜欢喝茶,喝果汁、饮料味道不是更好吗?直到前几天,我的想法才有了转变。  相似文献   

16.
喝茶     
曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。不久,喝茶之风大行,1660年的茶叶广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。”莱登大学的庞德戈博士(Dr.CorneliusBontekoe)应东印度公司之请,替茶大做广告,说茶…  相似文献   

17.
家的味道     
清晨,温馨的梦中飘来一缕牛奶的香气,在奶香中我听到爸爸妈妈小声说着:“等会儿再叫吧。”“一会儿该迟到了。”于是妈妈轻轻推开门:“再睡会儿?”被窝里好暖,我挣扎着想起来,翻个身喃喃地说:“再睡一分钟。”妈妈哗地拉开窗帘,阳光涌进房间。温暖的阳光、喷香的牛奶,是家的味道,这是我安心赖床的理由。有时候,爷爷会泡一壶茶,看着茶叶在水中一浮一沉舒展开。爷爷是从不喝酒的,可我却分明看见他的脸色在氤氲的的茶香中红润起来。似乎醉了。思绪像山水画般清静香溢。我嚷着要茶喝,爷爷倒给我半杯,告诉我喝茶时不要说话。默笑着品茶,我便也醉了。  相似文献   

18.
品茶     
蔡金涛 《新作文》2014,(9):19-19
<正>只见干枯的茶叶徐徐舒展开来,像无数的花儿在杯底盛开,且自下而上不断旋转着浮上水面;随着茶叶越来越舒展,"花朵"越开越大,又慢慢地"沉"回水底。很快,水由晶莹透明变得碧绿澄(chéng)澈(chè),茶泡好了,香气扑鼻!我迫不及待地想喝。妈妈说:"在《红楼梦》中,宝玉曾到妙玉处赏茶,妙玉为他们精心冲泡,还说,这泡茶的水是收集的冬天下在梅花上的雪,是无根之水,放在坛中收藏,煮好后,用它泡茶,这样,茶会更清凉馨(xīn)香。喝茶还有个说法:第一口为品,第二口为喝,第三口便是牛饮。也就是说,  相似文献   

19.
老孔     
周海燕 《教育文汇》2008,(3):56-56,59
老孔并不老,三十五六,留一头鲁迅式的发型,浓眉小眼,鼻粱上架着一副八九百度的眼镜,脸上、脖子上常冒出痘痘。他总是喜欢端着一个发黄的满是茶垢的茶杯喝茶,边喝边叹:“人生如茶也。”  相似文献   

20.
喝茶品茗是不是为了去想象幽幽思古之情。“一杯永日醒双眼”,喝上一杯好茶,领略茶中的绿色和香气,端起茶杯时应该是一种期待。新沏的茶,只有趁热享用,才能品味出其中的丝丝缕缕,沁心透肺的独特芳香。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号