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高职院校酒店管理专业校外实习基地建设措施探析 总被引：1，自引：0，他引：1
随着我国旅游业的高速发展,酒店业作为旅游产业的三大支柱之一,发展尤为迅速。为适应社会需要,各高职院校逐步认识到实习在酒店管理专业教学中的重要地位,正在探索一个适应现代酒店业发展、更符合高职教育人才培养目标的实习基地建设模式。然而,目前大部分高职院校的实习基地建设,仅仅停留在表面,并没有进行深入研究。因此,本文将结合高职院校校外实习基地选择、建设等方面,结合实践教学体系和专业培养目标的要求,进行具体分析研究,提出高职酒店管理专业校外实习基地建设的理念和具体措施。 相似文献
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旅游业在我国的蓬勃发展,要求高校的旅游教育培养出符合市场需求的大批旅游管理专业人才.但是,目前我国高校的旅游管理专业的许多教学方法已不适应现代社会的发展,笔者结合教学实际,提出高职院校旅游管理专业(酒店方向)实践教学改革的一些具体措施. 相似文献
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随着我国经济的进一步发展和旅游市场的日趋成熟,酒店行业也在迅猛发展,这对酒店从业人员提出了更高的要求。本文通过对目前酒店行业用人现状及人才需求的分析,提出了高职院校在酒店管理专业人才培养的过程中要重视对学生职业能力的培养,倡导理论与实践并重,开展丰富的学生活动,注重对学生职业意识的培养,从而向社会输送满足酒店需求的高素质技能型专门人才。 相似文献
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随着我国经济的进一步发展和旅游市场的日趋成熟,酒店行业也在迅猛发展,这对酒店从业人员提出了更高的要求。本文通过对目前酒店行业用人现状及人才需求的分析,提出了高职院校在酒店管理专业人才培养的过程中要重视对学生职业能力的培养,倡导理论与实践并重,开展丰富的学生活动,注重对学生职业意识的培养,从而向社会输送满足酒店需求的高素质技能型专门人才。 相似文献
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使用实习生已经成为当今的酒店的一种趋势。如何管理好实习生并挖掘其潜力,成为各酒店关注的问题。文章对旅游院校学生酒店实习的重要意义及其问题进行了分析,并提出了对策,以实现酒店与旅游教学的双赢目标。 相似文献
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高职院校校企合作的模式,是培养应用型专业人才的基础,是高职院校,特别是骨干院校深入教学的基础,也是院校发展的必然趋势。本文以酒店管理专业为探讨切入点,总结高职骨干院校校企合作的问题,提出了解决策略。 相似文献
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高职院校的办学特色就是培养学生的动手能力,而实践性教学是解决学生动手能力的重要手段.教学实践环节直接关系到学校是否能主动适应社会发展需要,办出特色鲜明、高水平的高职高专教育.文章就目前高职酒店管理专业校内实验室建设与管理存在的问题进行了归纳、分析并提出了相应的改进措施. 相似文献
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通过对高职院校旅游管理专业教学现状的分析,提出有效地开展教学、办出旅游管理专业特色的措施和方法,使高职学生毕业后更适合当前旅游业的发展。 相似文献
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通过对高职院校旅游管理专业教学现状的分析,提出有效地开展教学、办出旅游管理专业特色的措施和方法,使高职学生毕业后更适合当前旅游业的发展。 相似文献
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随着我国经济的快速发展,国家越来越重视现有的酒店管理专业的教育实践。在经济全球化的新背景下,高职院校也开始了新的教育教学变革,积极构建专业性教育教学发展体系,改善传统的教育教学方式,创新课程实践研究。因此,本文主要针对现阶段的高职酒店管理专业实训课程教学进行简要分析,并提出合理化建议。 相似文献
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高职院校酒店管理专业实践教学建设研究 总被引：2，自引：1，他引：1
随着经济发展进程的加快,酒店业的发展逐渐步入一个黄金时期,而酒店业的持续、快速、健康的发展,需要大量高素质的酒店专业人才,职业教育则是提供高素质酒店专业人才的一个重要途径。文章着重探讨了高职院校酒店管理专业实践教学建设过程中存在的问题,并提出了加强酒店管理专业实践性教学的若干对策。 相似文献
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旅游管理是一个实践性很强的专业,本文在分析目前高职院校实践教学普遍存在的一些问题基础上,相应提出了一些改革的措施。 相似文献
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顶岗实习是地方院校和高职院校培养服务于地方经济应用型人才的重要途径,是旅游管理专业重要的实践教学形式。本文以惠州学院旅游管理专业顶岗实习为例,分析旅游管理专业顶岗实习的主要做法及存在的问题,最后探讨基于目标管理的旅游管理专业顶岗实习教学模式。 相似文献
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应用型本科院校酒店管理专业特色建设的思考与探索——以江西蓝天学院为例 总被引：2，自引：0，他引：2
伴随着酒店业的蓬勃发展,各大高校纷纷开设酒店管理专业,以满足市场需求。目前我国酒店管理专业面临着机遇与挑战并存的局面,如何利用自身优势,开创酒店管理专业特色,成为许多高校的当务之急。本文以江西蓝天学院为例,就校内实训、校外实习、特设课程、实践教学等方面,探讨应用型本科院校酒店管理专业建设的策略。 相似文献
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高职酒店管理实践教学在国内是一个薄弱环节,本文针对高职酒店管理专业实习中存在的问题结合自身的教学实践经验,尝试探索高职酒店管理实践教学的方式方法,构建出新的酒店管理专业实践教学体系。 相似文献
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“高位就业”视角下高等院校旅游专业实习生管理 总被引：1，自引：0，他引：1
高等旅游院校实习生是酒店人力资源的重要来源,有效缓解了酒店的用工压力。高等旅游院校实习生与普通实习生在实习动机、期望、要求等方面存在较大差异,酒店人力资源管理部门应采用适当的管理方式。本文介绍了＂高位就业＂的内涵和优点,并从＂高位就业＂的视角对酒店管理人员做好实习生管理工作提出了建议。 相似文献
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本文在分析旅游管理专业加强实践教学必要性的基础上,提出了高职院校旅游管理专业实践教学体系构建的思路,并提出了旅游管理专业实践教学体系实施的保障措施. 相似文献
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随着社会经济不断发展,人民的生活水平不断提升,人们对旅游的需求也在不断上升。因此,旅游行业急需一批专业的旅游人才来满足行业发展的需求。高职院校旅游管理专业是培养人才的重要阵地,本文在有效分析旅游管理专业实践教学体系构建的基础上,提出行之有效的实施办法,希望能够对高职院校旅游管理专业教学体系的构建有所帮助。 相似文献
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上世纪90年代，众多高职院校开始设立旅游管理专业，旅游管理专业教育的重要特色在于强化学生综合素质与能力的培养。就如何培养高职院校旅游管理专业学生的素质与能力，搞好高职旅游管理专业教育提出若干思考。 相似文献