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由于40多年来,医学界的传统观点片面强调了胆固醇易致心脏病,增加猝死率,使人们产生了“恐胆固醇”心理。因此。很多人忌食动物内脏,脑组织、血溶及蛋黄等含胆固醇较高的食物。其实,这种做法并非养生之道。实有必要认识胆固醇对维持人体正常生理功能的重要意义,及胆固醇太低对人 相似文献
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早餐每人都需要一份脑食物充分的早餐。如必要，早一点起床。坚持吃传统食物，如未加工的谷类（大米、玉米）和含一些蛋白质的食物（鸡、鱼、肉、蛋、大豆食品、坚果等）。中餐和点心晚餐后，利用剩下的食物准备第二天的中餐和点心。把没吃完的肉、鱼、蔬菜或大米放在有盖的碗里，或制作厚厚的谷类面包三明治，或将其包裹在煎饼里。加一点新鲜的水果、生蔬菜，自己炸的玉米、谷类或坚果也可。不要吃含糖食物及商业化点心。放学后吃一点上面所提到的宜脑食品，例如，吃水果，喝水。不要吃糖。如果早餐吃得多，晚餐可以少吃点。多吃生的和刚刚… 相似文献
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《中小学作文教学(小学版)》2011,(13)
教师应根据自己的职业特点调理饮食,以维持健康的身体。⒈多食益脑食物。教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量的能量,因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃含磷脂丰富的蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等能增强大脑的机能,提高工作效率。 相似文献
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《教师博览》1996,(11)
对眼睛有益的食物对眼睛有益的食物很多。一是含维生素A多的食物。维生素A能维持角膜正常,防止角膜干燥和退化,还可以增强暗中视物的能力。这类食品有羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、牛奶等。二是含胡萝卜素较多的食物。如胡萝卜、玉米、南瓜、绿蔬菜、杏皮。因为胡萝卜素必须依靠脂肪帮助才能被吸收,所以食用时,最好用油做熟了再吃,或凉拌时加香油再吃。三是含维生素B_2多的食物。维生素B_2能保证眼睛视网膜的正常代谢。它们大多存在于鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋等动物性食物中,还存在于扁豆、黄豆以及绿色蔬菜中。 (高良荐) 何为精炼油? 食用油是人们的生活中天天离不开的东西,它不仅能给菜肴带来诱人的色、香、味,而且有着重要的营养价值。因为,油脂是人体热能的重要来源,油脂可释放的热能是糖类和蛋白质的2倍,油脂中的脂肪酸、磷脂、胆固醇还是细胞和神经组织的重要成分。另外,油脂是维生素A、D、F、K的溶剂,如果饮食中缺油,这几种维生素就难以吸收而导致缺乏。国际上,对食油的卫生标准在90年代以前一般为“五脱”,即脱去油脂中的胶质,使之不起沫溢锅, 相似文献
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于康 《新课程学习(社会综合)》2013,(12):45-45
众所周知,经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇,从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是,在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配,就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么,人们在吃肉类食物时怎样进行科学的搭配呢？ 相似文献
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刘娜 《启蒙(3-7岁)》2012,(7):23
菌藻类食物的功用菌藻类食物具有如下功用:具有免疫调节功能,促进抗体形成;降低血胆固醇;天然的干扰素诱导剂;防癌,维持体内酸碱平衡。常食的菌藻类食物有:香菇、黑木耳、发菜、银耳、海带 相似文献
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《江西师范大学学报(哲学社会科学版)》2010,(1)
常吃快餐须知快餐食品如汉堡包、热狗、炸鸡等,多偏重于肉食。这些食物本身的胆固醇含量甚高,如一个105克的汉堡包便含有30毫克胆固醇;而一只重154克的快餐鸡腿,更含有多达103毫克的胆固醇。人体血液的胆固醇如果过高,就会沉淀在血管壁,使血管壁变得狭窄,形成动脉粥样硬化,引至血压升高和 相似文献
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朗文 《启蒙(3-7岁)》2011,(9):28
什么鱼更适合小宝宝吃鱼肉里含有丰富的蛋白质,有益于宝宝身体的成长。但有些家长认为刀鱼、鱿鱼等含有大量的胆固醇,不适合给小宝宝吃。其实,一般动物性食物中胆固醇的含量都会高一 相似文献
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邹玲 《伊犁教育学院学刊》1996,(2):30-31
癌症是世界上死亡率最高的疾病，它的发生，同我们的结构及饮食习惯关系密切。如黄曲霉污染的食物，含大量亚硝基化合物及杂环胺类的食物，含过氧化物等的食物均可诱发癌症。另外，饮食高盐高脂肪、低维生素和矿质元素、饮食单调、不规律等因素也易诱发癌症。 相似文献
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1.多食益脑食物教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量的能量,因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品,以保 相似文献