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相似文献
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1.
挖荠菜     
荠菜是一种野菜,生长在秋冬季节,和鸡爪子菜、马兰头一样,生长在田埂上、小路边,它们既不需要除草,也不需要施肥,就能坚强地生存下来。现在,请跟随着我们,去菜园的田埂上挖荠菜吧!  相似文献   

2.
挖荠菜     
荠菜是一种野菜,生长在秋冬季节,和鸡爪子菜、马兰头一样,生长在田埂上、小路边,它们既不需要除草,也不需要施肥,就能坚强地生存下来。现在,请跟随着我们,去菜园的田埂上挖荠菜吧!  相似文献   

3.
青鲜马兰头     
性情冲淡的周作人,在《故乡的野菜》里引用绍兴童谣:“荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。”褒赞荠菜和马兰头适时传递出春天的勃勃生趣。马兰头和田埂陌头的荠菜、苦菜、二月兰、蒲公英一样,叫起来如邻家女孩,阿香、水芹、凤珠,轻轻念叨,口齿间便浸润着林木苇草的清香。凝望马兰头,如同晤对一位内心丰盈、恬淡平和的市井布衣。  相似文献   

4.
故乡的野葱     
地里就是好东西多,且不说别的,但说可食用的就有不少野菜,一丛丛的马齿苋、马兰头、荠菜,虽然不怎么大片地集中生长、却随处可见。几乎每个来自农村的孩子,都曾挎着篮子挖过。但要说起拔野葱,恐怕尝试过的人就  相似文献   

5.
清欢马兰头     
正"离离幽草自成丛,过眼儿童采撷空。不知马兰入晨俎,何似燕麦摇春风?"陆游《戏咏园中春草》里的马兰头是春天的一道珍馔。周作人在《故乡的野菜》里引用绍兴童谣"荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头",褒赞荠菜和马兰头适时传递出春天的勃勃生趣。马兰头,和田埂陌头的荠菜、苦菜、二月兰、蒲公英一样,叫起来如邻家女孩,阿香、水芹、凤珠,轻轻念叨,口齿间便浸润着林木苇草的清香。凝望马兰头,如同晤对一位内心丰盈、恬淡平和的市井  相似文献   

6.
挖荠菜     
常听奶奶讲起过去闹灾荒时吃过野菜,那对我来说是遥远的事了。说实话,如果不是实在没吃的,谁愿意吃野菜呀!可如今的我就爱吃一种野菜——荠菜。吃荠菜的乐趣不仅在吃的时候品它的味道,还在寻找它时经历的“艰辛”。要挖荠菜,就要知道它的特征:锯齿状窄长的叶,白白细长散发着清香味的根。只要这些都符合,那就没错。大人挖荠菜,不一会儿,就会累得腰酸背痛。可我并没有这种感觉,我认为寻找荠菜就像  相似文献   

7.
荠菜飘香     
“阳春三月三,野菜赛仙丹。”春天是挖野菜的最好时节,这些野菜生长在原野上、田埂边、沟渠畔,在万物复苏的季节焕发出旺盛的生命力。 我儿时生活困难,一到春天母亲便挎上篮子,拿上小铲子带着我去挖野菜。荠菜是家乡最多的一种野菜,又叫地菜、清明草。清明之后,荠菜渐渐绽放出细小白色花。  相似文献   

8.
苦难的岁月我出生在一个穷苦的家庭,父亲很早病逝,母亲独自撑起了这个家。在我的记忆中,童年是灰暗的,没有色彩,没有欢笑,甚至连一张照片也没留下。贫穷催逼着穷孩子快快长大。春天是野菜长势最盛的季节,放学回来,我常常提着小篮子和几个小伙伴一起到河边、田埂挖野菜。小小年纪,我已经知道枸杞新冒出来的头最嫩,而荠菜开出了小白花就老了;马兰头一长一大片,不必一根一根地摘,可以一把一把  相似文献   

9.
《山东教育》2010,(5):F0002-F0002
春天来了,大地绿了,花儿开了,小草也冒出了新芽,田野里到处都生长着新鲜、营养丰富的野菜。我们的野菜大餐也应时而生了。 我们发动家长利用清明假期带领孩子们亲近大自然,认识野菜,学习挖野菜,体验劳动的快乐,开学后把野菜带来幼儿园,为半日活动准备物质条件和知识经验。我们制作了章丘名吃“不拉子”,还有煎菊花芽和荠菜面食。  相似文献   

10.
编前语:春天到了,大自然重新披上了绿装。带孩子到郊外走走,给他们的心灵一份轻松,也对生活多一点感知。一个春光明媚的周日,我和9岁的儿子骑着自行车,一路欢歌笑语飞向郊外挖野菜。天好蓝,风好柔,我们走在生机盎然的田野上,心儿像放飞的风筝,轻松而惬意。一场春雨刚刚下过,那片苗圃里的泥土松软软的,各种各样的野菜纷纷舒展开惺忪的睡眼,一古脑儿发芽绽叶了。这次我们主要是挖荠菜。荠菜是野菜中的佼佼者,长着鲜灵灵的叶片、白嫩嫩的长根,散发出一缕缕特别的馨香。起初儿子分辨不清,常常把苦涩涩的地丁菜、腥兮兮的蛇头苗、木滋滋的猪耳草…  相似文献   

11.
美点赏析读叶灵凤的散文《江南的野菜》,只觉得亲切。随着轻缓而自然的描述,见景、见情、见性,境界全出。见景。挑野菜,好一幅江南风情图。暮春、田野、野菜,三三两两的挑野菜的人,春是新鲜的,田野是新鲜的,野菜也是新鲜的。呼吸着新鲜的空气,置身于新鲜的田野,挑着新鲜的野菜,你可能会想起“采菊东篱下,悠然见南山”,也可能会想起“绿树村边合,青山郭外斜”。它美就美在温馨、自然、和谐。见情。谈野菜,好一颗兴致勃勃的心。“马兰头”的魅力在难得,在滋味,尤其是在做菜的过程。荠菜呢,在吃法多样,在于花的美丽。而普通的金花菜,则在于它的…  相似文献   

12.
阿亚 《职业技术》2007,(23):54-54
出招1:健康准创业者:毛井我对郊区游特别感兴趣,对正宗的农家菜更感兴趣。时间长了,就开始有了自己开一家农家菜馆的想法。鱼腥草、灰灰菜、荠菜、蕨菜……这些都是很普通的野菜,但做出来却与城市的饭店相比特别清爽、别致,绝对是绿色健康食品。我注意到,一些野菜已被市场开发,比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些专业的批发公司,购买起来比较方便,另外我还想与郊区已经有些名气的农家院合作,让城里人随时可以吃到这些美味的东西。  相似文献   

13.
挖荠菜     
今天,天气格外晴朗,老师带我们去民俗园挖荠菜。我们来到了民俗园的院子里,把早已准备好的铲子、塑料袋都拿了出来。“同学们,开始挖荠菜喽!”随着李老师的一声令下,同学们便热火朝天地干了起来。看!有的同学一手拿着“荠菜样品”一边比照一边找,嘴里不停地嘟囔着:“荠菜,荠菜,  相似文献   

14.
我们用2个课时学习了《挖荠菜》一文,许多同学还沉浸在学习的兴奋之中,同学们除了对文中母亲对子女成长的关心和对孩子们提出的珍爱生活的殷切希望有了自己的情感体验之外,特别是对野菜过去是用来充饥保命的粮食这件事产生了好奇心,根据这一现象,我就想让学生去更多地了解一下我们的祖辈曾用哪些野菜来傲保命粮的呢?我们的家乡有哪些可食用的野菜?它们现在生长状况如何?  相似文献   

15.
挖野菜     
阳光明媚的春天,小草开始钻出地面,当然也有许多说不出名的野菜也长出来了。有一种叫蒲公英的中草药也钻出了地面。蒲公英在河南老家叫补补丁,也叫苦菜。听爸爸说,它是一种草本植物,现在还能人工种植呢。星期天,爸爸非要我和妈妈陪他去挖野菜。爸爸给我讲:他小时候,每到春天就去地里挖野菜。那时候家里很穷,春天更没钱买菜了,所以每到春天都去地里挖野菜,能挡饱又能补充维生素。我听了非常惊讶,小小野菜有那么多好处,我不信。吃过中午饭,我们就拿着铲刀和食品袋子,到胡杨公园去挖野菜。到了公园我才知道挖野菜也不是容易的事,走了好远还没看…  相似文献   

16.
初春的荠菜     
"城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花",春天来了,荠菜绿了. 荠菜是我们家乡人常吃的野菜.  相似文献   

17.
马兰头儿香     
春天的野菜吃了吗?家住南京的暄暄和奶奶用当地的野菜马兰头做了一道清香鲜美的时令菜,宝宝和奶奶快跟着一起做一做吧!如果本地没有马兰头,也可以用别的野菜来试试哦!  相似文献   

18.
春日二题     
挖野菜 我的故乡在鲁西平原深处的一个小村子,那里小河弯弯,绿水萦绕。每到初春时节,几场春雨过后,家乡的田野就长满了荠菜、曲曲芽、面条菜、水萝卜棵、马齿苋、  相似文献   

19.
野菜的魅力     
野菜是野生植物可食部分的通称 ,大多数采自草本植物 ,如蕨、荠菜、马兰、车前等 ,也有采自木本植物的 ,如枸杞、香椿、榆钱等。提起野菜 ,老一辈人往往回忆起战争、灾荒之时漫山遍野挖野菜充饥的悲惨情景。的确 ,在那些年代 ,寻找、鉴别野菜可谓生存的基本技能。如今人们已不再依赖野菜生活。但食用的各类蔬菜深受土壤污染和化肥农药的污染 ,远不如天然绿化食品那么令人觉得亲切。于是 ,在饮食方面 ,一股回归自然的激情悄然兴起 ,野菜作为天然绿化食品 ,再次受到青睐。我国幅员辽阔 ,各地野菜资源差异大。可以根据当地实际情况 ,选择适宜时…  相似文献   

20.
扫码时代     
<正>某城不大。城南的早市也不大,但挺红火。从早上一直到中午,都是人来人往,热闹得很。李老汉的菜摊儿也不大,有两步宽吧,倒是位置好,在早市的入口处。李老汉摊子上的菜是应着季节卖的。春天,刚开始卖白蒿、荠菜、扫帚苗,都是地里栈边长的野菜。现在的人们喜欢吃这些野菜。过上几天,天暖和点儿,老汉菜园子里的菜就能卖了,有菠菜、  相似文献   

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