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安全农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或行业有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用特定标志的未经加工或者初加工的食用农产品,包括无公害食品、绿色食品、有机食品等质量安全农产品。无公害食品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食物质量安全更高的需求;有机食品是按有机农业生产的国际比较通行的安全食品。一、垦区绿色食品发展的成效。黑龙江垦区是中国绿色食品事业的开拓者之一。1990年5月,农业部决定在综合条件较好的农垦系统率先开发绿色食品,并委托黑龙江农垦总局负责全省绿色食品的开发与管理,从而奠定了绿色食品发展的基础。经过14年的发展,垦区绿色食品生产企业已成为全省绿色食品产业的主力 相似文献
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正按照农业部的定义,绿色食品是指"指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品"。从定义可以看出这样含义:生产绿色食品的环境优良、手段优良、产品优良。它不仅是一种食用农产品,而且也是一种经过质量认证的食用农产品,同时还是一种具有品牌价值的食用农产品,以及市场定位比较高端的食用农产品。绿色食品具有的这种独特性,特别是对质量和品 相似文献
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为研究农产品质量认证对农业经济增长影响的空间效应及其作用机制,利用2010—2018年全国省级面板数据,采用空间杜宾模型从空间维度实证检验农产品质量认证对农业经济增长的影响.研究发现,我国31个省市的农业经济发展水平在地理上具有空间相关性;农产品质量认证对农业经济增长同时具有直接影响和间接影响;传统的OLS模型扩大农产品质量认证的直接影响力,而忽略农产品质量认证的溢出效应.提出建议如下,以科技创新为支撑加强农产品品牌培育;以共享平台为助推打造特色农业产业带;以政策制度为保障明确农业发展战略方向. 相似文献
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《软科学》2018,(1):130-135
以农民和食品企业组成的二级绿色食品供应链为研究对象,考虑绿色食品质量和绿色食品声誉对供应链收益的影响,运用微分博弈的方法从动态上分析了三种不同博弈情形下,农民和食品企业的最优策略和利润。同时,考虑政府补贴和绿色食品认证对绿色食品供应链的影响,比较了有无补贴和绿色食品认证下绿色食品质量和供应链主体利润。结果表明:当农民和食品企业的收益分配系数满足一定条件时,绿色食品质量、农民和企业的利润、供应链总利润从Nash博弈到Stackelberg博弈再到主体合作下的博弈,均实现了帕累托改进。政府补贴和绿色食品认证对提高绿色食品质量和供应链利润起到积极作用,并通过算例仿真验证了以上结论。 相似文献
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逆向选择、信号发送与我国绿色食品认证机制的效果分析 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对信息不对称条件下食品市场逆向选择、绿色认证信号发送机制的理论分析,得出以下结论:绿色食品认证政策的有效性关键在于消费者信念的一致性与信号能真实反应出生产者间禀赋及生产方式的差异,由于我国消费者对绿色食品认知较低、生产者的背德行为以及认证过程的不规范,造成了绿色食品认证信号并未真实反应出产品质量信息且未被消费者充分一致判断,进而影响了该政策的实施效果。 相似文献
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文章介绍了绿色食品目前在我国发展的情况和未来发展的趋势。主要从绿色食品的生产体系,绿色食品的生产区域,绿色食品的产品质量和市场占有率,以及绿色食品的组织体系等方面来介绍绿色食品目前在我国的发展现状;从农业的发展,科学技术的研究及应用,技术标准的体系和认证体系的国际化进程等发面来展望绿色食品未来在国内以及国外的发展趋势。 相似文献
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近年来,农产品质量安全问题越来越被人们重视和关注,食品安全问题的出现让人们从心底提起了对农产品安全的警惕。从农产品质量检验体系建设意义入手,简单阐述了有关工作重点,以期为我国农业现代化发展与农产品质量安全保驾护航。 相似文献
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绿色食品指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质等使用专用标志的食用农产品及加工品.本文分析了江西绿色食品产业的发展现状,并针对存在的问题提出了相应的发展对策. 相似文献
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随着产品技术含量的提升,消费者越来越难以直接鉴别企业是否有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法定要求的产品.质量管理体系认证工作为广大消费者的日常生活筑起了一道安全和健康的"质量大堤"是质量管理和质量保证的一个重要手段.基于此,本文首先分析了质量管理体系认证中存在的问题,并针对性提出对策及建议. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,人们的消费观念发生了根本性的变化,发展无公害农产品、绿色食品和有机食品是解决农产品质量安全的重要措施,也是农产品优质化、专业化、市场化发展的有效途径,更是推动农业优质化生产,促进农业综合能力的提高和农业方式转变的选择。 相似文献
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目的：探讨各种强制性认证对茶叶质量的保证作用。方法：通过国际通行标准对食品卫生、安全的定义,以及我国茶叶相关法规及标准对茶叶质量的要求等方面分析：产品标准的规定是不全面的,而认证则是对其不足的必不可少的补充;阐述茶叶类食品行业的食品生产许可、地理标志、出口备案等强制性官方认证的要求、差别,以及其对茶叶质量的保证作用。结果：判断认证有效性及其对茶叶质量的保证作用,要具体企业具体分析,企业内部因素起决定性作用。结论：对茶叶类食品而言,食品生产许可、地理标志、出口备案等强制性官方认证的要求及保证作用依次提高。 相似文献
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在市场竞争日益激烈的情况下，通过提高企业的技术创新能力避免遭遇技术性贸易壁垒，是中小企业提高国际竞争力的重要手段之一。在对质量认证的作用进行概括分析之后，论述了质量认证对中小企业技术创新积极的和消极的影响，然后在宏观和微观两个层面上提出了通过质量认证提高我国中小企业技术创新能力的对策建议。 相似文献
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近年来,动物产品质量安全问题屡见报道,在一定程度上引起了人们对食品安全的恐慌与质疑。绿色畜产品是按特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜产品。作为绿色食品的重要组成部分,逐渐成为餐桌上的新宠,也成为人们日常生活关注 相似文献
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阐释当前杭州市农产品质量安全存在的几个主要问题,并提出新的农产品供应链组织模式,即“龙头企业+农民专业合作组织+标准化生产基地+农户”;同时还要推广农产品标准生产、实行市场准入制度、加快认证和品牌建设等. 相似文献