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文章采用智能石墨消解系统对罗非鱼肉样品进行消解,并以原子荧光仪检测鱼肉中汞的含量。研究提供了消解罗非鱼肉样品的智能消解条件,包括消解液使用量、消解时间及石墨消解仪升温程序,并确定了原子荧光光谱法结合智能石墨消解最佳的工作条件,测定结果显示汞标准曲线的相关系数在99.9%以上,分析过程采用标样物质GBW10015、GBW10024进行质量控制,测定结果符合分析质量要求。运用该方法对南宁市的19个自然水域环境中罗非鱼肉汞含量进行测定,结果表明19个自然水域环境中罗非鱼肉汞含量均没有超过GB2762-2017食品中污染物限量的标准。  相似文献   
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元素形态分析对于元素含量的测定方法和分析思路都是全新的领域,文章对元素形态分析技术的方法、仪器进行了介绍,并对其在食品和药品分析中的最新研究进展进行了探究和展望。  相似文献   
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无公害农产品的质量安全控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄一帆  陈桂鸾  吴琼婧  黄丽娟  黄忠  林文业 《大众科技》2011,(5):150+154-150,154
公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合无公害农产品标准的农产品,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。无公害农产品认证分为产地认定和产品认证,产地认定由省级农业行政主管部门组织实施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施,获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。文章简述无公害农产品的质量控制及产地环境评估的方法。  相似文献   
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