共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
两千多年前我国劳动人民就已经将真菌应用到药品、食品中,但加工的方法简单,产品单一,产量不高,没有充分体现出药用、食用真菌的药用价值、营养价值,食用菌所含有的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、 相似文献
2.
3.
药用真菌资源及其开发利用 总被引：1，自引：0，他引：1
从我国药用真菌的研究历史,药用真菌的生物学特性、药理活性成分、药理作用,药用真菌的开发利用,以及研究现状等方面对药用真菌进行了综述. 相似文献
4.
三萜类化合物是由数个异戊二烯去掉羟基后首尾相连构成的萜类化合物,其烃及醇、醛、酮、酸等衍生物广泛存在于药用真菌中,尤其是多孔菌类真菌,是继真菌多糖后最重要的抗肿瘤活性成分之一,本文综述了几种药用真菌三萜在抗肿瘤作用和机制的研究进展. 相似文献
5.
药用真菌类多糖具有较高的药用价值。通过对真菌多糖的提取和纯化方法现状进行了概括,为药用真菌多糖的进一步研究提供了基础资料。 相似文献
6.
药用真菌类多糖具有较高的药用价值。通过对真菌多糖的提取和纯化方法现状进行了概括,为药用真菌多糖的进一步研究提供了基础资料。 相似文献
7.
乔正 《新课程学习(社会综合)》2014,(3):33-33
常逛菜市场的人经常会发现一些新鲜药用蔬菜的身影。板蓝根、薄荷、藿香、金银花等一些原本摆在中药铺里的中药材经过专门培植,其新鲜的嫩茎、嫩叶、花、根等也走上了餐桌。但药用蔬菜并不宜常上餐桌,食用“药用蔬菜”需要考虑其安全性,必须要。对号入座。 相似文献
8.
药用、食用、观赏用百合组培快繁研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
百合是商品价值很高的植物品种,有药用、食用、观赏等用途．应用植物种苗组织培养快速繁殖技术,可在短期内生产大量优质的百合种苗．现阶段国内广泛开展了对百合的组织培养和植株再生途径的研究,百合的组织培养研究已较为成熟,多种外植体都可诱导分化出植株．本文从外植体和基本培养基的选择、激素对初代、增殖及生根培养的影响、组培苗移栽等方面,综述了近年来国内的药用、食用、观赏用百合组培快繁研究的现状． 相似文献
9.
你知道蘑菇、尝过蘑菇的美味吗？
蘑菇是一类个体比较大的真菌，在雨后或潮湿的草地、树桩上就可发现生长有蘑菇。蘑菇种类很多，其中香菇、口蘑、牛肝菌等（图1）是美味的食品，有很高的营养价值，且有药用。而毒蝇鹅膏（毒蝇菌）（图2）等被误食了会中毒，甚至引起死亡，因此采来的蘑菇，必须仔细鉴别，不可随便食用。 相似文献
10.
食用菌属于大型真菌,一般将大型真菌中肉质而无毒,可食用者称为食用菌,俗称蘑菇,是一种具有营养价值和保健功能的绿色食品。早在6000~7000年前仰韶文化时期,我们的祖先就有食菌习惯。下面介绍家庭常食用的几种真菌的营养和保健价值:1美味牛肝菌别名黄垫蕈,是我国著名而稀有的野生食用菌。它生长在海拔650至1000m高山混杂交林地上。牛肝菌粗壮肉厚,结实细嫩,营养丰富,味道鲜美。据分析,每100g干品中含蛋白质21.6g,碳水化合物57.4g,灰分5.2g,钙39mg。并具有清热、养血、和中和帮助消化等药效。美味牛肝菌依赖自然气候条件,多产于云贵高原等地… 相似文献
11.
12.
蚂蚁是一类重要的药用昆虫,本文介绍了我国药用蚂蚁的主要种类、应用历史、活性成分、药理作用及临床应用等概况,同时提出合理开发和利用药用蚂蚁资源的途径。 相似文献
13.
王大科 《潍坊教育学院学报》1997,(3)
蚂蚁是一类重要的药用昆虫.本文简述了有关对蚂蚁的化学成分及其药理、临床应用研究的进展概况;同时指出,我国的药用蚂蚁自然资源丰富,很有开发利用的价值. 相似文献
14.
15.
在制作烹调食物时,加上些色素使食品色彩鲜艳,可以增加人们的食欲。然而在食物中添加食用色素一定要适量,否则对人体有害。目前我国允许许加入食用色素有二大类。一类是天然食用色素。另一类是人工合成色素。天然色素无毒对人体健康无害,但是在加工过程中失去了诱人的光泽,不能很好地起到缀食品的作用。而人工合成的色素,虽然艳若鲜花,如果食用过量,是有很大坏处的。重者可以致癌,所以可以食用食品色素的范围越小越好,应该尽量少用或者不用。更不要购买那些食用色过重的食品和饮料,不要被其鲜艳的色彩所诱惑。食用色素过重的食品… 相似文献
16.
文琪 《阅读与作文(高中版)》2011,(29):52
湖南尔康制药股份有限公司(以下简称"尔康制药")是国内品种最全、规模最大的专业药用辅料生产企业之一,并且是国内少数几家拥有新型青霉素类抗生素——磺苄西林钠原料药和成品药注册批件的企业之一。公司率先在行业内开启了药用辅料在GMP环境下生产的先河,通过保证药用辅料的安全性极大提升了我国药品安全性,并成为引领药用辅料行业发展的龙头企业。未来公司将通过多种手段提升核心竞争力,这对公司的长期发展具有重要战略意义。 相似文献
17.
李林辉 《绵阳师范学院学报》2010,29(8):145-150
食用菌是一类特殊的食品,已成为我国继粮、棉、油、菜、果之后的第六大种植产业。食用菌种植户和食用菌龙头开发公司正在增多,其中不乏大学毕业生创业者。然而,许多种植户或公司,没能把握住栽培食用菌生产中固有的要点,导致栽培失败。该文结合多年来对食用菌栽培的理解,把食用菌栽培流程与农作物生产的过程进行了类比,将较为复杂的食用菌生产简单化,使学生在学习本课程时,有更多的感性认识,结合食用菌栽培的实训过程,让学生容易理解记忆,能充分掌握食用菌栽培中的关键点。 相似文献
18.
19.