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微量元素在人体内仅占体重的0.05％左右,但对新陈代谢却起着重要作用。其中14种为必需微量元素,包括锌、铜、铁、碘、氟、钒、锰、镍、钼、钴、铬、锡,它们多属于金属和半金属,在体内可形成多种化合物、铬合物及配价的复合物,这为其在体内发挥重要的生理作用奠定了分子基础。运动员在大运动量训练和比赛期间,微量元素的作用就显得更为重要,因为在不断提高新陈代谢的过程中,要求调节系统和酸系统起明显的作用,因此,微量元素在运动医学界已日渐引起人们的注目。目前研究较多的是锌、铜、铁。 相似文献
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微量元素锌、铁、铜是人体生理机能所必需的物质,人体的能量、精力和耐力都与之有关。1990年七月至八月我们对本省耐力性项目的运动员进行了发锌、铜、铁的现状调查,结果报告如下。对象和方法一、对象: 相似文献
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微量元素是人体必需的营养元素,铁和锌与人体运动能力的关系十分密切。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及一些呼吸氧化酶的主要成分,在机体组织呼吸过程发挥重要作用;锌是多种酶的组成成分或酶的激活剂,在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用,是人体内必须具有结构生理功能的营养素。机体内缺铁时,引起缺铁性贫血,导致运动能力、机体免疫系统功能下降;锌的缺乏导致运动损伤和疲劳的形成,影响机体雄激素的水平,从而对运动能力产生影响。铁与锌的摄入量不足、训练过程中出汗量大和运动训练强度大等是造成运动员铁和锌缺乏的原因,应该首先从平衡膳食方面加强铁、锌的补充,多吃红色瘦肉、鱼类、蛋、动物肝脏、牡蛎、谷子等粗粮,以及营养补剂的使用,达到微量元素铁与锌的合理补充。 相似文献
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用原子分光光度计测量沈阳市常年坚持冬泳的健康中老年男性头发中微量元素锌、铜的含量，结果发现：长期坚持冬泳运动，可以使男性中老年人发铜含量明显增高，而发锌未见减少。说明冬泳运动影响中老年人机体内某些微量元素的代谢。 相似文献
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《当代体育》1990,(5)
优异的运动成绩有赖于科学的训练方法、良好的心理素质和合理的营养供给。近年来,体育专家们越来越注意到,除了糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水这六大营养素外,一些人体所必需的微量元素对运动能力有很大的影响。下面着重说说锌、铁、铜、镁、锰这五种微量元素对运动能力的影响。1.铁:铁是血红蛋白的必需组成成分之一。当体内的铁储存因运动消耗而减少时,血红蛋白的合成就会减少,就会引起缺铁性贫血。同时,在细胞中储存的铁蛋白也会相应减少。铁蛋白有抑制细菌繁殖的作用,因而会损害机体的免疫机能,造成对疾病的抵抗力下降,容易受病原微生物感染而患病,从而妨碍运动员的正常训练和运动能力的提高。一个成年运动员每天的需铁量为20～30毫克为了预防缺铁,运动员应多吃些含铁丰富的食 相似文献
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铁、锌、钴、铜、锰、铬、氟、硒等元素是人体必需的微量元素,适量的微量元素能与细胞酶结合,抑制酶的活性,对维持人体代谢平衡发挥应有作用,但过量则会出现一系列中毒症状。 相似文献
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对优秀女运动员大强度训练期体内微量元素的动态变化研究 总被引：3，自引：0，他引：3
为了研究大强度训练期优秀女运动员体内必需微量元素铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、锰（Mn）动态变化规律,探讨用无创性头发取样代替血样采集对运动员实施微量元素运动营养监控的可行性,以12名南部优秀女子排球运动员为研究对象,受试者分别于夏训第1天,第7天和第40天采取血浆,并同时于第1天和第40天采集头发,用原子吸收分光光度法测定头发和血浆中铁、锌、铜、锰含量.结果显示：（1）夏训结束时,血浆Fe、Cu含量和Cu/Zn比值显著性降低（P〈0.05～0.001）,血浆Mn显著性升高（P〈0.001）,血浆Zn无差异.（2）血浆中各元素含量在整个夏训期间的变化速率不同.其中血浆Fe在夏训第1周末即呈显著性下降（P〈0.001）,显示出快速变化过程;而血浆Cu、血浆Cu/Zn比值的降低以及血浆Mn的升高表现为逐渐累积的缓慢变化过程,夏训结束才出现显著性差异（P〈0.05～0.001）.（3）夏训结束时,头发Fe、头发Cu含量呈显著性降低（P〈0.05～0.001）,头发Cu/Zn比值及头发Zn含量无差异.结论：（1）大强度训练期间,可以考虑用发样取代血样进行微量元素铁、锌和铜的营养监控.（2）大强度训练开始后,要及时对运动员进行微量元素铁和铜的补充. 相似文献
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锌、铜在生物体中功能作用的研究已有百余年的历史,尤其是近20年来,随着研究的不断深入,其在机体健康与疾病过程中的重要性已愈来愈多地被人们认识到。由于现有的研究已经证明锌、铜在体内主要是作为酶的辅基而发挥作用的,而许多含锌、含铜酶参与了运动过程中加强了的能量代谢、气体交换、乳酸清除、运动创伤组织的修复等一系列过程,这就引起了人们探讨锌、铜与运动之间的关系的兴趣。本文综合所见文章,将从四个方面论述之。 相似文献
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《体育科技文献通报》1994,(11)
G804.7 9415057训练对运动员红细胞中铜锌超氧亿物歧化酶和血红蛋白的影响[刊,中]/林毅//四川体育科学.—1994(1).—1—3图1表4(SML)红细胞//血红蛋白//铜//锌//超氧化物歧化酶//测定/方法//训练G804.7 9415158铁、铜、锌、锰、硒对自由基的影响[刊,中]/常波//沈阳体院学报,—1994(2).—38—41参12(SML)运动生物化学//铁//铜//锌//锰//硒//自由基//疲劳//损伤//影响因素G804.7 9415407“埃尔戈马科斯”可能成为禁药[刊,中]/杜利军∥国外 相似文献
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通过对锌、铜、硒、钙、铁等五种矿物质的简要论述，从影响自由基生成和清除系统活性的角度来探讨矿物质对运动肾组织损伤的影响机制。 相似文献
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对56名女运动员头发锌、铁、铜、钙、锰及铅含量进行了调查分析,结果显示被调查女运动员发钙、铁、锌、锰存在一定比例的偏低情况,发铅含量有一定比例高于上限.提示我们对于仍处于生长发育期的运动员应重视矿物质和微量元素的监测,避免出现缺乏或过量的情况,影响运动员的生长发育.在高温高湿环境中训练,女运动员要注意补充钙、铁、锌、锰等的补充;加强对运动员的膳食指导,通过膳食调整减少有害元素铅的吸收,以保持运动员良好的机能状态. 相似文献
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微量元素在体内代谢活动中扮演重要角色.它通过多种方式发挥作用,其中主要通过形成结合蛋白、酶、激素和维生素.它在人体内不能合成,需要从食物中摄取.微量元素种类较多,综合国内外各类文献,有针对性地分述铁、锌、铜、硒、铬的性质、营养学研究、供给量及来源. 相似文献
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本文对不同健康状况的老年人血液甘油三脂(TG)、胆固醇(ch)、高密度脂蛋白——胆固醇(HDL—Ch)及血清锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)等微量元素进行测定,以探讨老年人血清微量元素含量与脂质代谢异常的关系。实验结果表明,不论是高TG组或高ch组,血清Zn含量、Zn/Cu值均明显高于正常值(P<0.01);高脂血症的发生,可能与体内某些微量元素,尤其是Zn/Cu值有密切的关系。 相似文献
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力竭运动对小鼠骨骼肌6种元素含量的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
利用高频电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-PES)测定了小鼠一次性力竭游泳运动后，骨骼肌内铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、硒(Se)、钙(Ca)、镁(Mg)6种元素含量的变化。结果表明，力竭运动后可使小鼠骨骼肌内Ca、Se含量明显上升，Cu元素含量基本不变，Fe、Zn、Mg含量则明显下降。为进一步研究运动员大运动量训练后合理补充微量元素提供科学的依据。 相似文献
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《体育科技文献通报》2002,(2)
长时间剧烈运动后,人体内会产生大量自由基,从而对生物膜结构的完整性产生伤害,微量元素锌是人体内重要的抗氧化剂,对生物膜有保护作用,保持酶的正常活性,以维持人体正常的运动能力。文章论述了微量元素锌的抗氧化消除自由基以维持细胞结构完整性的作用机制,分析了微量元素锌与运动能力的关系,以及补锌对运动能力的重要性。 相似文献