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相似文献
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1.
《小读者》2008,(8)
三茶六礼之三茶:下茶、受茶、送茶;六礼:纳采、问名、纳征、纳吉、请期、亲迎。三教九流之三教:儒教、道教、佛教;九流:儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家。  相似文献   

2.
人生三道茶     
人生如三道茶。第一道茶:其味甚苦;第二道茶:苦中带甜;第三道茶:淡淡有味。茶如人生,三道茶,代表了三种人生境界。第一道茶:称为苦茶,寓有清苦之意,代表的是人生的苦境。人生之旅,举步维艰,创业之始,苦字当头。面对苦境,我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中,才能慢慢品出茶的清香,体味一份生活的原  相似文献   

3.
研究目的:利用响应面优化茶果皮多糖(TFPP)提取条件,用乙醇分级分段得到4个多糖组分(TFPP-0、TFPP-20、TFPP-40和TFPP-60),并研究其理化性质、抗氧化活性和对α-葡萄糖苷酶抑制作用,为综合高效利用茶果皮多糖资源提供理论基础。创新要点:1.首次将茶果皮作为一种潜在生物资源研究;2.首次研究茶果皮多糖这一功能成分;3.将工艺优化、理化性质和生物活性结合研究。研究方法:三因素三水平响应面设计(见表1),傅里叶转换红外光谱法分析茶果皮粗多糖的功能团结构(见图3),高效液相色谱法检测单糖组分(见表2),2,2'-氨基-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除法(见图4a)和铁离子还原能力法(FRAP)(见图4b)分析茶果皮多糖抗氧化活性。重要结论:1.茶果皮多糖是一种水溶性的酸性杂多糖蛋白复合物;2.乙醇分级是一种有效多糖分离手段;3.茶果皮多糖具有出色的生物活性;4.茶果皮资源可以作为一种可再生生物资源进行深度的开发。  相似文献   

4.
宋元时代杭州商业经济的繁荣和市民文化生活的丰富,促进了茶文化的勃兴。而这种茶文化的习俗又深深影响了《水浒》。在《水浒》中,我们可以看到如:茶坊;茶博士;点茶:散茶、梅汤、和合汤、姜茶、泡茶;茶礼:拜茶、茶媒、吃茶等各种茶文化。  相似文献   

5.
茶酒之辨     
(一) 茶和酒皆以水为母,但这一对孪生兄弟自降生之日,就走向了截然相反的两极:酒性烈,茶性柔;酒属热,茶属寒;酒近火,茶近水;酒让人动,茶让人静;酒令人情绪亢奋,热血沸腾;茶令人心境平和,头脑清醒;酒像刚烈的汉  相似文献   

6.
普洱茶历史悠久,地位重要。它之所以能从地方名茶日益成为世界名茶,从西南一隅逐渐走向全国乃至世界,其中有三个重要原因,即:茶叶生产为茶叶市场孕育提供了物质保障;茶叶消费需求推动了茶叶市场发育;茶叶市场体系构建成为茶叶生产与消费有机纽带。正是依靠这三大支撑因素,普洱茶市场发展的关键问题基本得以解决。研究历史时期普洱茶市场发展的主要影响因素,为今天发展普洱茶经济,振兴普洱茶产业提供了有益启示,这就是:从发展普洱茶生产、拉动普洱茶消费、培育普洱茶市场三个方面入手,整体推动普洱茶产业升级换代,才能真正实现普洱茶经济的健康持续发展。  相似文献   

7.
茶联拾趣     
我国是茶叶的故乡。茶联,堪称中华楹联宝库中的一枝奇葩。古往今来,在“以茶联谊”的茶楼、茶馆、茶室、茶庄和茶亭等门柱或厅堂墙壁上,常可看到以茶事为内容的茶联。它们不但古朴、典雅,而且有的妙趣横生。广州著名的茶楼“陶陶居”有这样一副茶联:“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。”联中用了四个典故,即陶潜善饮,易牙善烹,陶侃惜分,夏禹惜寸,巧妙地把茶楼沏茶技艺、经营特色和高尚德操,恰如其分地表露出来。该联意在劝告世人饮食有度,珍惜时光。湖北宜昌一家茶店挂有两副别具一格的茶联:“吸烟有害,花钱买药;饮茶有益,醒脑提神。”“送茶送水,热情备至;问寒问暖,体贴入微。”前者以关心顾客健康取悦,后者用优质服务揽客,角度不同,生财之道一致。杭州西湖龙井有一茶室,名曰“秀翠堂”。门前有副茶联:“泉从石出情益洌;茶自峰生味更圆。”该联把龙井特有的茶、泉、情、味点了出来,无疑起到了妙不可言的广告作用。福建泉州有家小而雅的茶室,其茶联很别致:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”此联平仄工整,对仗严谨,上下纵横,谈古论今,既朴实,又现实,令人叫绝。江苏南京市雨花台茶社的茶联别有情趣:“独携天上小...  相似文献   

8.
品茶     
"茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉.这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人."这是课文《碧螺春》中的语句,如此诱人的茶道让我也情不自禁地想亲自体验一番. 从网上搜索了一下,我知道了茶共分七大类:第一类是绿茶,代表茶种有龙井、碧螺春等;第二类是红茶,代表茶种有滇红、荔枝红等;第三类是白茶,代表茶种有白牡丹、安吉白茶等;第四类是黄茶,代表茶种有黄山毛尖等;第五类是青茶,代表茶种有铁观音、大红袍等;第六类是黑茶,代表茶种有普洱、六宝茶等;第七类是独特的花草茶,代表茶种有茉莉花、菊花等.  相似文献   

9.
用火焰原子吸收光谱法测定广元和雅安地区老鹰茶中微量元素Pb、Cd、Mn、Fe、Zn、Ca的含量.结果表明:不同地区两种老鹰茶中Pb、Cd的含量均较低,Zn、Ca的含量较高;雅安老鹰茶中Pb、Cd含量比广元的老鹰茶低,Zn、Ca的含量比广元老鹰茶高.加标回收率在98%108%.  相似文献   

10.
茶文化大观     
文化与茶茶为国饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,明清时遍及中华。但是,茶成了一种文化现象,并记于史册,传于后世,却是与历代文人墨客分不开的。茶诗:自古诗家多茶客。唐诗人姚合曾不惜以诗乞茶:“不将钱买将诗乞,借问山翁有几人?”到了元代诗人刘秉忠笔下,更是一语道破诗家爱茶的真谛:“铁色皱皮带老霜,含英咀美入诗肠。”茶联:茶联常悬于茶室或茶店,着力宣扬茶功茶效,以广招徕。如:“松涛烹雪醒诗梦,竹院浮烟荡俗尘。”“香分花上露;水汲石中泉。”等等。阅此类对联,岂不勾起品茗的雅兴?茶画:1972年,湖南长沙马王堆出土的西汉墓葬中…  相似文献   

11.
对比分析黑木耳在茶梗、茶枝屑不同基质配方上的菌丝生长、出菇表现、产量及营养成分。结果表明:黑木耳在各基质配方上均能正常生长、出菇,除配方CG1(78.5%茶梗)、CZ1(78.5%茶枝屑)产量及生物学效率低于对照CK(78.5%杂木屑)外,其他均高于CK,其中配方CZ2(48.5%茶枝屑)最高,生物学效率比CK高出10.09%;含茶枝屑配方栽出的黑木耳粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、Ca、Fe、Zn、总氨基酸、必需氨基酸等营养成分均高于CK,而含茶梗配方栽出的黑木耳则是粗蛋白、粗多糖、灰分高于CK。综上所述,茶梗、茶枝屑作为代料栽培黑木耳可行,茶枝屑代料栽培出的黑木耳总体品质要优于茶梗代料。  相似文献   

12.
大理茶有三个特点:苦涩、香甜、辛辣. 班主任对学生的爱犹如大理茶. 苦涩 "苦"是茶的天然味道之一.其实,人生旅途又何尝不是苦味相伴.例如,学习就要吃苦.做一道题,冥思苦想;锻炼身体,挥汗如雨;卫生扫除,灰头土脸.学生都觉得苦.  相似文献   

13.
陆游《临安春雨初霁》颈联:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”出句易解,对句难笺。钱钟书先生《宋诗选注》注“分茶”曰:“分茶”是宋代流行的一种茶道,诗文笔记里常常说起,如王明清《挥尘余话》卷一载蔡京《延福宫曲宴记》、杨万里《诚斋集》卷二《澹庵坐上观显上人分茶》;宋徽宗《大观茶论》也有描写。  相似文献   

14.
王卫东 《班主任》2007,(5):37-37
大理茶有三个特点:苦涩、香甜、辛辣。班主任对学生的爱犹如大理茶。苦涩“苦”是茶的天然味道之  相似文献   

15.
名人茶缘     
我国用茶已有4000余年的历史,“茶文化”更是博大精深;诸多名人志士均与茶有缘,有的还热衷此“道”。孙中山赞茶被尊为“国父”的孙中山先生,生前曾数次到杭州。登六和塔,饱览秀色;临虎跑泉,畅品香茗。茶后并留言赞曰:“味真甘美,天之待浙何其厚也。”  相似文献   

16.
我国是茶的故乡。古往今来,文人雅士与茶结下了不解之缘,自然留下了许多颇有情趣的茶联,遍布于祖国的名山大川、茶楼、茶馆、茶社和茶亭。当我们游览这些地方时,顿觉中华茶文化的丰厚与深邃。浙江杭州西湖龙井处有一茶堂,名曰“秀翠堂”,门前挂一副茶联:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。”诗联把龙井所特有的茶、泉、味都点了出来,无疑起到了妙不可言的广告作用。福建泉州市有一家小而雅的茶室,其茶联别致有趣:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”此联上下纵横,谈古论今,既朴实,又现实,令人抚掌叫绝。四川成都早年有家茶馆,兼营酒业,但因经营不善,生意清淡。后来,店主请当地一位才子撰写一副茶联,镌刻于馆门两侧:  相似文献   

17.
人生如茶     
"茶"字拆开即"人在草木间"。人生一世,草木一秋,几度冷暖,几许纷繁,人与茶之间有着怎样禅意的相联?茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水;茶因水而重生,水因茶而丰润……泡茶如人生,需恰到好处;时间短了,茶没有入味,淡了;时间长了,入味太浓,苦了……茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此时才牵手相随;水与茶的份,许是千年前嫩叶上留连的珠露,今朝才倾身相许……味因水觉甘美,心因茶而和宁;茶终于寂静,水终于无音。茶凉时,水静了,水静时,茶清了;  相似文献   

18.
香香熏豆茶     
逢年过节去走亲戚,殷勤的主人总会泡一碗热气腾腾、香气扑鼻的茶给客人们品尝,这便是家乡的特产——熏豆茶,它传递着主人的好客之情。泡好的熏豆茶闻一闻,满鼻的清香;看一看,各种颜色融会在一起:尝  相似文献   

19.
政府主导展会是我国会展经济向市场化发展过程中必须经过的一个阶段,海峡两岸茶叶博览会也不例外。海峡两岸茶叶博览会是政府推动的展会,政府既是组织者,又是管理者和实施者,政府与市场结合运营。这种管理模式存在四方面的问题:缺乏政府专门管理机构;缺乏会展协会行业组织,政府职能错位;服务工作不到位;缺乏专业化数据收集整理和评估工作。通过探讨武夷山市茶博会在政府主导下的会展经济特征与规律,提出海峡两岸茶叶博览会5项管理策略:成立政府会展管理机构,创造良好的法制环境;成立会展行业协会组织;借助第三方评估茶博会;打造一支高素质的茶博会人才队伍;走信息化办展路线,提高展会效益,为茶博会向市场化发展过渡提供有效参考。  相似文献   

20.
通过水培方法,就环境中不同铜离子水平下茶苗对铜的吸收与累积进行了研究.结果表明:茶苗根、茎中铜含量均随着铜处理浓度的增加而明显增加,而叶中含量影响不大.各处理下铜在茶苗各部位含铜量大小依次为根>茎>叶.从整株植物来看,随着铜处理浓度的增加,铜在根部的积累量增加,在茎和叶的积累量趋于下降.适量的铜有助于茶苗根、茎、叶对磷的吸收,但超过一定限度,则茶苗含磷量下降.  相似文献   

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