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相似文献
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1.
昆虫食品     
世界上有许多地区的人们把昆虫作为美味的食品。墨西哥在开发昆虫蛋白资源和昆虫食品加工方面走在前面。他们研究了101种昆虫,发现蚂蚁的蛋白质含量和牛肉相等,还有维生素和铁、磷、钙等元素。国内把蚂蚁、甲虫、黄蜂、蜻蜒、蝴蝶等  相似文献   

2.
昆虫食品     
昆虫可以作为未来食品的根据,首先是因为昆虫具有很高的营养价值。其蛋白质的含量一般在30%~72%,所含的氨基酸超过联合国粮农组织规定的食品营养含量标准。拿蚂蚁来说,除了牛肉所含蛋白质(21.5%)超过蚂蚁(20.2%)外,鸡(20.2%)、鱼(18.9%)、猪肉(18.5)、和蛋(6.4%)都  相似文献   

3.
<正> 昆虫是生物多样性(Biodiversity)的重要组成部分,在维持自然界的生态平衡中有着重要作用。近年来大量研究资料表明,昆虫体内富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质,其营养组成合理,在食品开发、工业生产、生物防治、医药环保、科学研究等领域有着广泛的利用价值;然而在昆虫资源的开发利用中  相似文献   

4.
近年国内外食品市场上出现了一股新潮流——昆虫食品。这种食品营养价值高:昆虫肌肉与血液含有丰富的优质蛋白质,特别是人体需要的完全蛋白质——氨基酸的含量很高,所含赖氨酸,苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸等都大大超过联合国粮农组织规定的食品含量标准;且纤维少,营养成分更易为人体吸收;热量高于大豆及一些动物的肉;所含脂肪低而质量高——多为软脂肪与不饱和酸,人食用后消化性能良好。我国人口多而后备耕地资源少,在未来粮、肉、蛋、奶供应有限的形势下,昆虫食品将成为今后缓和人类蛋白质食品紧张的一个重要途径,西南内陆地区应充分发挥山区昆虫资源丰富的优势,积极开发昆虫食品,可能成为家庭脱贫致富的一条新途径。  相似文献   

5.
昆虫无论从分布、种类、数量到营养组成,都是我们过去、现在和未来的食物来源.人类的祖先在与自然的生存竞争中不可避免会食用各种昆虫,中国古代的帝王在祭祀时,曾用昆虫食品作为祭品就是很好的例证.人们在享用昆虫食品的同时,逐渐认识到了它的一些药用价值,经过不断地观察和实践,将一些疗效明显的药用昆虫编入药典中.  相似文献   

6.
昆虫食品     
昆虫食品迪平,章其昆虫是世界上许多地方的人的食物。日本人吃用酱油浸泡过的蝗虫和用米饭裹的黄蜂。烤白蚁和蚕蛾幼虫是非洲一些地方的主要食物。在墨西哥有200多种昆虫是人的食物。有许多人靠吃昆虫生存。威斯康星大学昆虫专家德福里阿特博士说只有食物充裕的欧洲和...  相似文献   

7.
现代研究表明,全世界可食昆虫有3000种之多,而我国古代记载的就有百余种。我国古代文献《周礼》中的“蚳醢”,即是用蚂蚁卵加工成的蚁卵酱。《礼记》中也有以蝉、蜂等昆虫为宴会菜肴的记载。古人还把臭虫、蜻蜒、天牛、蛴螬、蚕蛹等作为高级食品食用。南朝齐梁时陶弘景在《本草经集注》中说:蛴螬“杂猪蹄作羹与母乳不能别之”。在唐代,人们将蝗虫也列入食品之中。我国现代食用的昆虫比古代又有所开拓、发展。如广东人将土鳖虫的卵鞘从虫体中取出油炸后吃;将  相似文献   

8.
湖南观赏昆虫资源的利用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
观赏昆虫包括那些色彩鲜艳、图案精美、形态奇特、鸣声动听、好斗成性或会发萤光的各种昆虫。经实地调查和查阅文献,湖南观赏昆虫约有88种,隶属11个目。在外部形态、生活习性等方面均具有观赏和利用价值,。  相似文献   

9.
昆虫食品风靡世界在人类庞大的食谱中,各种新奇的昆虫食品,以其特有的风味正为越来越多的人们所青睐,成为世界上众多民族华筵上的美味佳肴。在世界各国中,对不同的昆虫有不同的爱好。马来西亚人爱吃蝗虫;印度尼西亚巴厘岛的居民对油炸蝴蝶特别感兴趣;印度有人喜欢食...  相似文献   

10.
昆虫种类繁多,数量巨大,给昆虫实验室的标本管理工作带来了很大的不便。为了提高管理水平,保护实物标本,需对昆虫标本进行数字化管理。通过数码相机、摄像头、扫描仪、互联网等手段获取图片,利用Vistual Basic 6.0开发工具和Access 2003数据库软件建立昆虫标本图片库系统。该系统不但具有输入图片、浏览图片、查找图片的功能,还能调用数码相机、摄像头、扫描仪,能够从这些数码设备中获取图片,可以导入到图片库中。该系统既可用于科研,又可用于教学,既方便了科研人员查找相关标本图片,又满足了教师在上课时演示昆虫标本,具有广阔的应用前景。  相似文献   

11.
12.
虫药是中草药的重要组成部分,云南具有大量的虫药,通过查阅、整理大量资料,得出云南省药用昆虫共计10目34科87种,并详细列出了各药用昆虫在云南省的分布地,药用部分和药用价值。  相似文献   

13.
Insects(2)     
Butterflies Butterflies are insects with big wings.They have six legs and three main body parts.The three main body parts of a butterfly are the head,the thorax and the abdomen.Butterflies also have wings.They use their colourful wings to fly and to attract mates.Butterflies have  相似文献   

14.
Insects(3)     
  相似文献   

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16.
蘑菇体是昆虫脑内重要的感觉整合中枢,在调节行为适应环境的变化中起着重要作用.早期的研究认为蘑菇体为智力中枢且具有脑的高级功能.近来蘑菇体被认为是研究学习与记忆的理想模型.用介入的方法对果蝇和其他昆虫的研究显示蘑菇体和一些行为有关.第一例蘑菇体缺失的突变体表现为学习记忆的下降,为蘑菇体在学习记忆中的作用提供了有力的证据.传统的形态学与现代的分子生物学方法揭示了蘑菇体的高级功能.蘑菇体的可塑性的研究进展揭示了学习与记忆的分子机制.  相似文献   

17.
我国药用昆虫的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
总结了近十年来我国药用昆虫活性成分、药理作用及临床应用方面的研究进展,提出了目前存在的问题,并对其发展前景进行了展望。  相似文献   

18.
徐鲁 《高中生》2012,(25):18-19
一法国作家法布尔的一生,是为昆虫而活的一生。他活着的时候,饱尝了生活贫困和来自人世间的歧视与偏见的滋味,唯一能够给他温暖与安慰的,就是他所钟情的昆虫。当他年老了,行将离开他的昆虫世界的时候,他为自己付出了毕生精力而写下的10卷《昆虫记》写了  相似文献   

19.
通过野外调查、查阅文献与专家咨询相结合的方法,对衡水市怡水园园林植物昆虫种类进行调查分析,并列出园林昆虫种类名录。研究结果表明:衡水市怡水园园林植物昆虫种类共有10目49科119种,其中有益昆虫占总调查昆虫的24%;有害昆虫占总调查昆虫的71%;资源昆虫占总调查昆虫的5%。为怡水园的园务管理提供可行性参考。  相似文献   

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