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吴哲 《大科技．科学之谜》2011,(4)
只要你在生活中稍微留点心就不难发现,我们中国人大概是世界上最讲究养生保健的民族。而养生保健最偷懒的办法是吃补品,或者说保健品,因此我们又是最迷信保健品的国度。在历史上,我们的祖先发明了种种稀奇古怪的补品,比如燕窝、鱼翅、人参、灵芝、熊掌、虎骨等等。这些补品独具中国特色,因为除了我们自己以及传统上受我们影响的日韩和东南亚国家,别国的人根本 相似文献
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和中国一样,保健品(在美国称为“膳食补品”)在美国也有庞大的市场,一年的销售额达230亿美元,其中主要是含有多种维生素和矿物质的复合维生素片。超过一半的美国人经常吃这类产品。这种风气也逐渐传到了中国。在目前中国市场上,也开始流行复合维生素产品,有 相似文献
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如今人人都嚷着压力大、身体虚,因而补益药食市场日益活跃。很多人感觉自己处于亚健康状态,就千方百计服补品滋补身体。一边吃着西洋参、红参膏、冬虫夏草等中药材,一边还服用灵芝粉等保健品,同时,还喝着加入各种滋补食材的煲汤。其实,这样进补,非但于健康无益,可能还会适得其反。 相似文献
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简述卵磷脂功能特性及其应用 总被引：2，自引：0，他引：2
卵磷脂是构成生物膜的重要成分,是天然的乳化剂和营养补品。主要分析了卵磷脂的结构、功能特性,探讨了在食品添加剂方面,医药保健品方面,化妆品,饲料工业,农业等方面的功能用途。 相似文献
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如今不少人开始吃补品，认为这对身体有益。但在服用时仍存在疑惑，比如是否应该补充多种维生素、钙片、鱼油之类的保健品？维生素摄入太多对人体有无害处？维生素如何补充最好？最新一期美国《新闻周刊》杂志邀请了5位美国顶级营养学家，请他们介绍各自的“营养秘方”。 相似文献
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在我国,人参被人们称为东北三宝之首,它既是名贵药材,又是高级补品,我国是世界上人参栽培历史最早的国家,现已有两千多年的历史,我国人参主要产地位于吉林省长白山区,其产量居全国首位,近几年。由于国内外人参市场供不应求,出现了“种参热”,人参种植面积大幅度增加,一 相似文献