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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
医学博士诺曼·W·沃克曾患过肝硬化和神经炎,医生判定他只能活几个星期。沃克经过认真思考后,决定不再服用医生给他开的药,而改饮胡萝卜汁,几乎每个星期都在饮用胡萝卜汁,间或吃一些新鲜蔬菜。最多时竟吃下近5公斤新鲜胡萝卜汁,这虽然使他的皮肤看起来发黄,但他的身体变得真正健康起来。这改变了沃克的一生。他时也给周围的病人饮用胡萝卜汁而起到良好的效果。遗憾的是,沃克在投身商海之后,一度停饮胡萝卜汁达5年之久,而再次病倒。这一次医生要求他到农村与农民共同生活。在农村沃克又开始吃胡萝卜汁,他复原得很快。本来医生嘱咐他在农村…  相似文献   

2.
夜间垂钓,灯光暗淡,容易使眼肌疲劳,视力下降。营养师告诉我们,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成,能提高对较暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以,要多吃些胡萝卜、韭菜等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。  相似文献   

3.
萝卜     
建龙 《健身科学》2010,(2):46-47
我国是萝卜的故乡,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。  相似文献   

4.
现代人讲究吃得好,其实正确的饮食观念才是最重要的。高档食品就是有营养,而且食品的价格越高,营养也就越好。其实,有些食品的价格便宜,但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多,而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如,莴苣只吃茎不吃叶,其实叶子的营养价值要比茎高得多,只要采用适宜烹调方式,叶子仍可制成美味的菜肴。植物油十全十美错有美国生化学家在国立癌症研究所召开的会议上报告说:“植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质,但它有助于癌症发生和发育的作用。很多人为了预防心脏病只吃植物油,但愿将来,这不致成为癌症患者…  相似文献   

5.
1981年5月,日本九州大学村上浩纪副教授在。《健康世界杂志》上发表了木质素可防治癌症的论文。木质素本是木材、蔬菜等植物中的粗纤维物质,有连接细胞的作用。蔬菜中,以萝卜、胡萝卜、牛蒡等根类蔬菜的含量为多。另外,如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条,放置1-2天后,其中的木质素会增加3倍左右。这时,如果有蛋氨酸这种氨基酸的话,则可增加10倍左右。这是因为根类蔬菜被切细后,造成局部损伤,为了防止被微生物再次损伤,这些蔬菜便产生  相似文献   

6.
本月关键词     
《健身科学》2015,(1):4
吃饭指南老年人吃饭现在也有"标准答案"了。北京市卫生计生委日前发布了《老年人健康膳食指导口袋书》,具体指导老年人如何吃得健康、吃多少、吃什么、怎么吃等关键问题。这本口袋书也被形象地称为"老人吃饭指南"。1.吃多少:答案是"十个拳头"。就是以自己的拳头作为每天进食量(生的食物的量)的标准,其中包括不超过一个  相似文献   

7.
《日本农业新闻》最近报道:吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β-玉米黄质、柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。另外,橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。  相似文献   

8.
所谓现代病,有许多种类,例如高血压和糖尿病,另一类也不算什么病,像肥胖、心情烦燥、懒惰等。我们为这些人搜集了一些菜单,当然,其他菜单所列举的生汁也都能治疗所有成年病和现代病,可以和本节菜单所列举的生汁并用。喝生汁可以预防身体营养的偏差,所以在制作生汁时应该尽可能地采用多种材料。有人因胡萝卜对身体有益,所以就光喝胡萝卜生汁,这样做法是片面的。在本菜单所列举的生汁里,不仅有紫色素和维生素C,还含有重要的稀有的维生素,它们只存在于某些水果和蔬菜里面。所以增进健康、治疗疾病,不能单独只靠一种或几种生汁,而要喝多种材料的生汁。成年病患者和变态反应体质的人应该喝卷心菜芹菜生汁这种生汁含有丰富的紫色素、维生素  相似文献   

9.
经典择抄     
陈流沙 《武当》2004,(1):22-22
《周易本义》序曰:“《易》之为书,卦爻彖象之义备,而天地万物之情见。……散之在理,则有万殊;统之在道,则无二致。所以《易》有太极,是生两仪。太极者,道也。两仪者,阴阳也。阴阳,一道也。太极,无极也。万物之生,负阴而抱阳。莫不有太极,莫不有两仪。”《易·系辞上传》第十一章曰:“是故《易》有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦。八卦定吉凶,吉凶生大业”。  相似文献   

10.
高血压病人饮食宜清淡而有足够的营养,少吃肥甘厚味,如动物内脏、蛋黄、动物油等,应吃植物油,如花生油、菜籽油、豆油等,可进食蛋清、豆制品等以补充营养。芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头茄子等蔬菜;苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用,可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃,它们对降血压有好处。下面介绍一些高血压患者的饮食方案:1、醋花生仁。花生仁经食醋浸泡密封1周后,每晚临睡前取2-4粒,嚼烂服下。2、海蜇马蹄饮。海蜇124克,马蹄370克,海…  相似文献   

11.
周铭 《健与美》2023,(7):16-17
<正>当谈及健康话题时,公众对于某些“根深蒂固”的错误认知依旧选择相信,即便它们距离真相已非常遥远。哪怕是在各种研究人员、专家一次又一次地站出来证明有些误区毫无根据之后,这些讹传仍然存在。吃胡萝卜可助你在黑暗中看见东西这个误区可以追溯到第二次世界大战期间。当时英国发明了新式雷达系统,更容易定位和消灭德国轰炸机,一时间德国在夜袭中遭受了不小的损失。为了防止德国发现这种新式雷达系统,  相似文献   

12.
善本 《健身科学》2013,(1):28-28
冬季正是吃板栗的好时节。板栗粉糯美味、营养丰富,在我国传统食疗中的药用价值也颇高,《本草纲目》中说板栗:“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。现代营养学分析,板栗的营养价值超过大米、面粉和薯类。其果实中含有蛋白质10.7%、脂肪7.4%、淀粉70%。此外,板栗还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活性酶,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。板栗虽好,可您知道什么样的板栗最好吃?怎么吃板栗才能达到养生的功效吗?  相似文献   

13.
养生快报     
吃饭指南老年人吃饭现在也有“标准答案”了。北京市卫生计生委日前发布了《老年人健康膳食指导口袋书》,具体指导老年人如何吃得健康、吃多少、吃什么、怎么吃等关键问题。这本口袋书也被形象地称为“老人吃饭指南”。  相似文献   

14.
巧食降血脂     
很多高脂血症是“吃”出来的,然而,通过以下有针对性的“吃”,高血脂也有希望降下来。山楂降脂汤:生山楂15~30克,水煎2次,分2次服,每日1剂,连服3~6星期,山楂有明显降血脂效果。但其味酸,胃酸过多者或有嘈杂症者忌用。冬瓜汤:冬瓜肉连皮,每日30~60克,煎汤当茶分数次饮服,连服1~3个月。冬瓜是瓜蔬中惟一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高作用,常饮可减轻体重,降低血脂。冬瓜也可与赤豆同煮至烂熟服食。海带粉:海带洗净、晒干,研成粉末。每次服5克,1日3次,连服1~3个月。也可煎汤饮服,或与绿豆…  相似文献   

15.
明代大医药学家李时珍曾说过:“饮食者,人之命脉也。”这是千真万确的。可饮食养生要讲究方式,这就是说,不光要吃得营养,还要真正懂得吃的科学和方法。以下1种饮食方法均益养生,但应该注意用得合理,用得巧妙。1.少食:在保证营养前提下的“少吃”。唐代医学家孙思邈寿高10岁,他在《千金要方·养性》中指出:“善养性者———食欲数而少,不欲顿而多。”应把握在尚饥非饱之间的状态。他提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。著名的麦凯效应已证实少食可延寿。基因学说也证明,少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度,…  相似文献   

16.
长期以来,营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源,然而,科学家惊奇地发现,蔬菜中还存在着抗癌物质。随之,医学家建议人们要多吃富含胡萝卜素的蔬菜如:胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。国内外科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新突破、新成果。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验,从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,其顺序是:熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,芦笋93.7%,花椰菜92.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,欧芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%;胡萝卜46.5%,金花菜37.6%,荠菜32.4%,苤蓝34.7%,芥菜3…  相似文献   

17.
2、防止脂肪的过多摄入以前我们笑老外吃面包要夹什么白脱油,这个东西脂肪太多。现在一回想,我们虽然不吃面包,也不夹白脱油,我们吃的蔬菜多。而我们吃蔬菜与老外吃蔬菜是不一样的,老外吃蔬菜是生吃的,略微浇点色拉油拌一拌就行了。我们是要起油锅炒的,对吗?你一顿中饭下来吃三种蔬菜,那油的量相当多了。那么脂肪物质吃多了会产生什么问题呢?脂肪物质多了会产生高脂血症。高脂血症的结果是什么?是动脉硬化。动脉硬化的学名叫动脉粥样硬化。所谓动脉粥样硬化,它堵塞在里面的所谓粥样东西是什么呢?脂类的物质。其实动脉粥样硬化病理学的关键,…  相似文献   

18.
在PC版"吃鸡"《绝地求生:大逃杀》已经占据了网吧80%的份额的时候,另一个终端——手机也开始被吃鸡大面积占领.继网易两款吃鸡手游将《王者荣耀》挤下头把交椅,西山居和小米、TT游戏、腾讯等大小游戏厂商的加入让手机端吃鸡也迅速成为了一片红海,甚至连传统FPS游戏也要出吃鸡地图,希望迅速分羹.  相似文献   

19.
李忠 《健身科学》2012,(12):40-41
《李忠教授谈:癌症病人怎么吃》我们的祖先非常聪明,早在3000年前就认识到饮食问题的重要性,大家都知道《黄帝内经》,这是中医防病治病的宝书,其中关于饮食有这样精辟的论述:"饮食自倍,肠胃乃伤。""膏粱之变,足生大丁。"这两句话,简单而意义深刻。大家想想,很多疾病的产生不正是因为饮食失调所致吗?饮食所伤,往往影响1.癌症十有八九是吃出来的  相似文献   

20.
好消息吃葡萄干可杀灭牙菌斑记者从上海市中医医院获悉,在餐桌上就可获得健齿食物,如吃葡萄干、乳酪、香菇等,均可抑制牙菌斑的形成,起到防止龋齿的作用。  相似文献   

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