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用刚果红染色羧甲基纤维素钠平板筛选方法,从土壤中筛选到一株具有高效产纤维素酶的菌株CMC-Z,经菌落形态观察及镜检,初步鉴定为放线菌.采用单因素及正交设计等试验对CMC-Z培养基、发酵条件进行了优化,碳源、氮源最佳添加量分别为可溶性淀粉1%、明胶2%;最佳发酵条件：接种量7.5%,培养基初始pH 7.0,装量100 mL,培养温度30℃,培养时间72 h.通过方差和极差分析,表明影响菌株CMC-Z纤维素酶产生的因素主次顺序为：可溶性淀粉浓度〉初始pH〉装量〉明胶浓度〉接种量〉温度〉发酵时间.经优化后,其酶活可达到38.37 u.mL-1. 相似文献
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通过筛选从土壤和腐朽树木中得到了4株纤维素酶高产菌株MF1、MF4、TF3和TF9,经初步鉴定分别是绿色木霉、青霉属、康氏木霉和黑曲霉。通过对TF3发酵产酶的影响因素研究表明,其发酵产酶的最佳碳源是麸皮-纤维素粉复合物,最佳氮源是硫酸铵,最适发酵温度范围是30～32℃,最适初始pH范围是6～7。 相似文献
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通过筛选从土壤和腐朽树木中得到了4株纤维素酶高产菌株MF1、MF4、TF3和TF9,经初步鉴定分别是绿色木霉、青霉属、康氏木霉和黑曲霉.通过对TF3发酵产酶的影响因素研究表明,其发酵产酶的最佳碳源是麸皮-纤维素粉复合物,最佳氮源是硫酸铵,最适发酵温度范围是30～32℃,最适初始pH范围是6～7. 相似文献
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通过筛选从土壤和腐朽树木中得到了4株纤维素酶高产菌株MF1、MF4、TF3和TF9,经初步鉴定分别是绿色木霉、扩展青霉、康氏木霉和黑曲霉.通过对TF3发酵产酶的影响因素研究表明,其发酵产酶的最佳碳源是麸皮-纤维素粉复合物,最佳氮源是硫酸铵,最适发酵温度范围是30～32℃,最适宜初始pH范围是6～7. 相似文献
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以市售固体酒曲为实验材料,采用酪蛋白溶圈法及福林酚法对高产蛋白菌株进行了筛选,并对其部分生化性质进行了研究.结果表明:筛选得到的菌株DBM2初步鉴定为芽孢杆菌,其最适温度为30℃,最适pH值为5,为酸性蛋白酶产生菌. 相似文献
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本文主要阐述了产溶栓酶纳豆菌的筛选、鉴定及最适固态发酵条件的初步研究。采用纤维蛋白平板法在经初筛获得 1 5株产溶栓酶菌株基础上 ,经复筛确定一产酶活力最高菌株 -B .N .1 0 ,并对该菌株部分生物学特性进行了研究 ,以B .N .1 0菌株进行固态发酵 ,其产酶最适温度、时间分别为 30℃和 2 4h 相似文献
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Wei HU Jing LIU Ji-hong CHEN Shu-yang WANG Dong LU Qing-hua WU Wen-jian LI 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2014,(11)
研究目的:研究高产黑曲霉突变菌株以玉米粉为原料的生物反应器扩大发酵,以期获得适合于工业化生产柠檬酸的发酵工艺。创新要点:以玉米粉为原料,系统地研究了筛选得到的高产菌株在50 L生物反应器中不同糖浓度发酵生产柠檬酸的特性,最终优化出适合于工业化生产柠檬酸的发酵工艺。研究方法:(1)利用淀粉酶对粉碎后的玉米进行液化,然后过滤,最终得上清液;(2)以50 L生物反应器作为发酵设备,对筛选得到的高产柠檬酸菌株进行扩大培养;(3)通过测定不同培养时期中积累的柠檬酸含量和剩余的残总糖,最终优化出高效率生产柠檬酸的发酵工艺。重要结论:以不同糖浓度的液化玉米粉上清液作为碳源,突变菌株H4002能积累177.7~196.0 g/L的柠檬酸,效率能达到2.96~3.27 g/(L·h),尤其当糖浓度为210 g/L,H4002菌株表现出最佳的柠檬酸生产水平,如柠檬酸积累187.5 g/L,生产效率达3.13 g/(L·h)。上述结果说明了突变菌株H4002拥有快速生产柠檬酸的能力。 相似文献
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高产柠檬酸突变菌株以玉米粉为原料的生物反应器扩大生产研究 总被引：2，自引：0，他引：2
Wei HU Jing LIU Ji-hong CHEN Shu-yang WANG Dong LU Qing-hua WU Wen-jian LI 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2014,15(11):1006-1010
研究目的：研究高产黑曲霉突变菌株以玉米粉为原料的生物反应器扩大发酵,以期获得适合于工业化生产柠檬酸的发酵工艺。
创新要点：以玉米粉为原料,系统地研究了筛选得到的高产菌株在50L生物反应器中不同糖浓度发酵生产柠檬酸的特性,最终优化出适合于工业化生产柠檬酸的发酵工艺。
研究方法：（1）利用淀粉酶对粉碎后的玉米进行液化,然后过滤,最终得上清液;（2）以50L生物反应器作为发酵设备,对筛选得到的高产柠檬酸菌株进行扩大培养;（3）通过测定不同培养时期中积累的柠檬酸含量和剩余的残总糖,最终优化出高效率生产柠檬酸的发酵工艺。
重要结论：以不同糖浓度的液化玉米粉上清液作为碳源,突变菌株H4002能积累177．7--196．0g,L的柠檬酸,效率能达到2．96～3．27g/（L·h）,尤其当糖浓度为210g／L,H4002菌株表现出最佳的柠檬酸生产水平,如柠檬酸积累187．5g/L,生产效率达3．13g／（L·h）。上述结果说明了突变菌株H4002拥有快速生产柠檬酸的能力。 相似文献
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朱德艳 《荆门职业技术学院学报》2009,24(5):29-32
介绍了一种从土壤中选育一株产环糊精葡萄糖基转移酶（CGTase）的芽孢杆菌的方法。经筛选,最终找到一株高产CGTase的菌株SC3—2,鉴定该菌株为嗜碱性枯草芽孢杆菌。通过对其产酶条件的探索,结果表明：以玉米淀粉为碳源,以黄豆粉为氮源,在pH值为6．5,30℃的条件下培养36h,菌株所产CG-Tase的酶活力可迭5046U／mL。 相似文献
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为了获得高产纤维素酶菌株,有效地开发和利用纤维素资源.本研究通过对野外采集的大型真菌进行分离纯化,获得了16个菌株.利用CMC固体培养、刚果红染色,测量水解圈与菌落直径的比值(H/C值),对获得的菌株进行初筛;通过液体发酵培养,测定其上清液中的滤纸酶活力(FPA),对菌株进行复筛,最终获得了纤维素酶活性较高的菌株01.以稻草和羧甲基纤维素为碳源,研究了培养温度、pH值、培养时间对真菌菌株01产纤维素酶的影响.结果表明,该菌株产纤维素酶的最适培养温度为27℃,pH值为5.0,培养时间为6 d,菌株01的滤纸酶活性达到580.0 IU/mL.因此,真菌01可作为纤维素酶研究和饲料加工等生产的备选菌株. 相似文献
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用涂布平板法从温泉水中分离到1株产高温蛋白酶的嗜热菌,命名为P4.通过对菌株P4的生理生化试验和16S rRNA基因鉴定,初步确定其为一株嗜热脂肪地芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus).菌株P4所产蛋白酶的最适反应温度在65-75℃之间,最适催化pH值为8.0,Zn2+、Mg2+对菌... 相似文献
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实验采用单因素试验优化纳豆菌液体发酵条件。通过蛋白凝块溶解时间法测定纳豆激酶活力,筛选出最佳培养条件。液态发酵选用甘油、乳糖以及木糖与葡萄糖的混合糖代替基础培养基中的麦芽糖;用酵母膏、干酪素、胰蛋白胨和黄豆汁代替基础培养基中的麸皮进行发酵产酶试验,筛选出最佳碳氮源,并在此基础上变换不同的碳、氮源浓度,筛选出最佳的碳、氮比。试验结果表明：液态发酵最佳条件为,甘油10％,酵母膏2％,明胶0．5％,NaCl 0．5％,KH2PO4 0．1％,K2HPO4 0．4％,MgSO4 0．05％,初始pH7．0。在此条件下培养,测得的纳豆激酶活力相当于尿激酶1081．22IU／mL。与此前报道结果800．50IU／mL相比有了明显的提高。 相似文献
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Sequential methodology based on the application of three types of experimental designs was used to optimize the fermentation conditions for elastase production from mutant strain ZJUEL31410 of Bacillus licheniformis in shaking flask cul- tures. The optimal cultivation conditions stimulating the maximal elastase production consist of 220 r/min shaking speed, 25 h fermentation time, 5% (v/v) inoculums volume, 25 ml medium volume in 250 ml Erlenmeyer flask and 18 h seed age. Under the optimized conditions, the predicted maximal elastase activity was 495 U/ml. The application of response surface methodology resulted in a significant enhancement in elastase production. The effects of other factors such as elastin and the growth factor (corn steep flour) on elastase production and cell growth were also investigated in the current study. The elastin had no significant effect on enzyme-improved production. It is still not clear whether the elastin plays a role as a nitrogen source or not. Corn steep flour was verified to be the best and required factor for elastase production and cell growth by Bacillus licheniformis ZJUEL31410. 相似文献
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碱性蛋白酶高产菌株的筛选 总被引：1，自引：0，他引：1
实验采用土壤为样品,对样品进行分离,纯化,培养,筛选出了3株产酶能力较高的菌株,即R1、R2、R3。复筛确定了R1的产酶能力相对较高。通过相对酶活力的测定,确定了反应最佳温度为30℃,最佳pH为9。菌株在最适条件下产酶能力达246.8U/ml。 相似文献
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从白酒大曲中分离纯化米曲霉菌种,对其进行发酵培养;再对米曲霉的发酵干曲中性蛋白酶进行分离,并对其酶学性质进行研究.结果表明：米曲霉中性蛋白酶的最佳提取方法为加入生理盐水,置于恒温（30℃）下,提取30 min.硫酸铵沉淀中性蛋白酶的最适浓度为80%.该中性蛋白酶的最适作用温度为55℃,最适pH值为7.0,该酶在40℃下的稳定性较好,该中性蛋白酶pH稳定范围为6.0～8.0;NaCl和EDTA对中性蛋白酶活力具有抑制作用. 相似文献
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Xu YX Li YL Xu SC Liu Y Wang X Tang JW 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2008,9(7):558-566
Objective: To study the optimal medium composition for xylanase production by Aspergillus niger XY-1 in solid-state fermentation (SSF). Methods: Statistical methodology including the Plackett-Burman design (PBD) and the central composite design (CCD) was employed to investigate the individual crucial component of the medium that significantly affected the enzyme yield. Results: Firstly, NaNO3, yeast extract, urea, Na2CO3, MgSO4, peptone and (NH4)2SO4 were screened as the significant factors positively affecting the xylanase production by PBD. Secondly, by valuating the nitrogen sources effect, urea was proved to be the most effective and economic nitrogen source for xylanase production and used for further optimization.Finally, the CCD and response surface methodology (RSM) were applied to determine the optimal concentration of each sig-nificant variable, which included urea, Na2CO3 and MgSO4. Subsequently a second-order polynomial was determined by mul-tiple regression analysis. The optimum values of the critical components for maximum xylanase production were obtained as follows: x1 (urea)=0.163 (41.63 g/L), x2 (Na2CO3)=-1.68 (2.64 g/L), x3 (MGSO4)=1.338 (10.68 g/L) and the predicted xylanase value was 14374.6 U/g dry substrate. Using the optimized condition, xylanase production by Aspergillus niger XY-1 after 48 h fermentation reached 14637 U/g dry substrate with wheat bran in the shake flask. Conclusion: By using PBD and CCD, we obtained the optimal composition for xylanase production by Aspergillus niger XY-1 in SSF, and the results of no additional expensive medium and shortened fermentation time for higher xylanase production show the potential for industrial utilization. 相似文献
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目的：对毕赤酵母重组菌GS115-Ch—Glu菌种进行发酵脱毒条件的优化,为大规模发酵重组毕赤酵母获得高表达目的蛋白奠定基础。方法：以毕赤酵母重组菌为实验菌株,分别以葡萄糖、乳糖、玉米淀粉、蛋白胨、甘油、玉米淀粉＋甘油为碳源,研究不同碳源对菌株细胞生长的影响。结果：毕赤酵母重组菌的最适碳源为玉米淀粉,最适浓度为2．5％。 相似文献