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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
<正>一、相关背景通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品三大类。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品  相似文献   

2.
转基因食品     
转基因食品是指含有转基因生物体外源性基因表达产物的食品。转基因生物体是指利用生物工程技术而获得的生物体 ,包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因 ,而这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。1996年全球种植了 2 50万公顷转基因作物 ,1998年发展到了 30 0 0万公顷以上 ,约占全球作物栽培面积的 2 %— 3%。目前推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。在美国 ,目前人们熟悉的许多食品都利用转基因玉米制作。另…  相似文献   

3.
转基因技术的应用与发展   总被引:3,自引:0,他引:3  
转基因技术能使生物体接受人们导入的体外基因.造成生物体的性状发生有利于人类的变化。这些基因所决定的性状往往能够遗传,因而在工农业生产。生物育种,以及医疗保健等方面具有非常重要的意义。此项技术,目前不仅已从实验研究阶段进入生产应用阶段,而且正不断向深度和广度迅猛发展。1转基因植物转基因植物技术是随着DNA重组、基因的遗传转化、植物组织培养、目的基因的整合与表达,及其检测技术等手段的建立而发展起来的生物技术。植物的遗传转化,是指运用生物学、物理学、化学等方法,将外源基因导入植物细胞所获得的转基因植株。…  相似文献   

4.
过去千百年来,人们是通过自然基因突变来选择具有某种特定基因、特定性状的生物体,而现在的转基因技术则是通过分子生物学手段直接改变基因的结构。转基因技术究竟是农业生产中人类改造自然的伟大创举,还是有可能对生态环境造成难以清除的基因污染的潜在危险?《科学美国人》杂志对分子生物学专家霍尔施先生与梅隆博士的专访,揭示出支持者与反对者对转基因食品截然不同的态度。  相似文献   

5.
你吃过转基因食品吗?当被问到这样的问题时,大多数人会毫不犹豫地回答"没有!"别急于否认,说不定,在你家的餐桌上就有转基因食品呢。我们知道,基因是生命的密码,决定着物种的遗传,现在利用特殊的技术,把基因从一个生物中提取出来,然后转移到另一个生物体中,使该生物体具有二种甚至更多种生物的优点,这就形成了转基因物  相似文献   

6.
过去千百年来,人们是通过自然基因突变来选择具有某种特定基因、特定性状的生物体,而现在的转基因技术则是通过分子生物学手段直接改变基因的结构.转基因技术究竟是农业生产中人类改造自然的伟大创举,还是有可能对生态环境造成难以清除的基因污染的潜在危险?《科学美国人》杂志对分子生物学专家霍尔施博士与梅隆博士的专访,揭示出支持者与反对者对转基因食品截然不同的态度《科学美国人》:请问您为什么对转基因作物感兴趣?霍尔施:我对它的兴趣来自于我对农业学术上的热爱,我有一种本能的想法就是如果将分子生物学技术应用于改良作物,这将非常有助于农业生产.现在我们已经实现了在更少的土地上生产出更多的食品,对水源和生物多样性的危害变得更小.利用生物技术解决农业生产中的问题不但是需要的而且是迫在眉睫的.由于人口的增长和收入的增加,在今后25年的时间里,全球对食品的需求将至少增加50%.《科学美国人》:请问在环境保护方面,转基因技术最重要的好处是什么?  相似文献   

7.
转基因食品进入寻常百姓家 何为转基因食品?科学家告诉我们,利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品就是转基因食品.  相似文献   

8.
转基因作物:研发、产业化、安全性与管理   总被引:13,自引:0,他引:13  
一、转基因技术的基本概念(一 )转基因技术的定义将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中 ,由于导入基因的表达 ,引起生物体性状的可遗传的修饰 ,这一技术称之为转基因技术。人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”(Genetically modifiedorganism ,简称GMO)。(二 )几种常用的植物转基因方法遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类 ,第一类需要通过组织培养再生植株 ,常用方…  相似文献   

9.
王瑞良 《教师博览》2002,(11):44-45
随着生物工程技术的飞速发展,转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品,它与人们的健康有什么关系,一时成为人们关注的热门话题。要弄清这些问题,先得了解什么是基因,什么又是转基因。基因和转基因所谓基因,是生物细胞内遗传的基本单位,或称遗传的物质基础。生  相似文献   

10.
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其成为转基因生物,而以转基因生物为直接食品的,或者以转基因生物为原料加工生产的食品,就称  相似文献   

11.
转基因就是利用分子生物学手段,将某些生物的个别功能基因(gene)复制(replicate)出来,加以改造,然后放到另一种生物的细胞中,使其在受体细胞中表达,从而达到按照人们的意愿定向改变生物遗传(heredity)性状(character)的目的。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。  相似文献   

12.
最近,国家科委、中国科学院和上海市人民政府在上海联合召开了新闻发布会,正式公布我国科学家在世界上首次构建水稻基因组物理全图成功。基因是控制生物遗传性状的基本因子,其化学本质是一段 DNA(脱氧核糖核酸)序列。基因组指的是一个生物体遗传信息(包括所有基因)的总和。基因组计划的研究结果将使人们在分子(核苷酸)水平上解开某种生物体全部遗传信息之谜。  相似文献   

13.
何谓转基因技术?它是指用人工分离和修饰过的外源基因导入生物体的基因组中,从而使生物体的遗传性状发生改变的技术。利用转基因技术生产的食品,自然就是转基因食品。在早期生产转基因食品时,曾发生过“帝王蝶风波”。玉米是美国最主要的农作物,它易受病虫害侵袭,每年为此喷洒杀虫剂的花费很高,而且污染周围的环境。美国科学家发现Bt细菌的杀虫效果很好,就将其基因转入玉米中。于是这种转基因玉米风靡美国,既免了喷杀虫剂,节约了成本,还不污染环境,可谓一举两得。但到了1999年,美国康乃尔大学的科学家通过实验发现:帝王蝶幼虫吃了含有Bt基…  相似文献   

14.
全球生物技术产业纵览   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前生物技术主要应用于医药和农业,但在环保、食品、化工等行业也有着广阔的应用前景。据统计,全球生物药品市场规模在今年将达到600亿美元。在农业方面,尽管人们对转基因食品存有疑虑,但从1996年商业种植转基因作物以来,全球转基因作物的种植面积仍然增长了30多倍,2001年已达5260万公顷。据分析家预测,转基因食品的销售额2010年将达到250亿美元。生物经济的另一基础是人类基因。由于绘出了人类基因组图谱,基因药物可以使许多遗传疾病预防、缓解和治愈的可能性大大提高,因此有人说,一条基因就能形成一个产业。到2020年,利用基因重组技术研…  相似文献   

15.
戴廉 《科技文萃》2004,(7):18-20
杂交水稻也是转基因作物 "转基因食品",指的是转基因生物直接食用或以之为原料加工的食品.而转基因生物,就是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其他生物物种中,使其出现原物种不具有的性状或产物.所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息.而通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征.比如西红柿由于富含水分很不耐冻,科学家将生活在低温环境下的一种深海鱼的基因,移植到西红柿细胞内,就培育成了耐冻的转基因西红柿.  相似文献   

16.
转基因是一种中性技术反对转基因的人往往上来就会大而无当地指责一句"转基因违背自然规律"。事实上转基因根本没有违背自然规律。转基因是指将某种生物中含有遗传信息的DNA片段转入另一种生物中,经过基因重组,使这种遗传信息在另一种生物中得到表达。转基因可以自然发生,  相似文献   

17.
转基因食品     
《中国教工》2014,(2):25-25
转基因食品就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,从而形成的可以直接食用、或者作为加工原料生产的食品。  相似文献   

18.
大家是不是常听妈妈说,一定要把水果洗干净再吃,否则会把农药吃到肚子里。听上去怪吓人的,但不照办吃苦的可是自己!在不久的将来,就不用担心这些问题了,因为基因工程专家正在利用基因工程技术做试验,把杀虫基因导入到蔬菜、水果中,当果树自身具备抗病虫能力时,我们就不用喷洒农药了。利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,从而改造生物的遗传物质,使它们在某些方面(抗虫性、营养成分含量等)向人们所需要的目标转变。以这些转基因生物为原料加工生产的食品就叫做“转基因食品”。转基因食品是应科技的…  相似文献   

19.
随着生物工程技术的飞速发展,一种转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品?它与人们的健康有什么关系?要弄清这些问题,先得了解什么是基因,什么又是转基因。所谓基因,是生物细胞内遗传的基本单位,或称遗传的物质基础。生物具有遗传特性(即所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”),人们并不陌生;但这种遗传的物质基础是什么,这是上个世纪中叶才弄明白的,原来它是一种叫做脱氧核糖核酸的东西(DNA)。DNA就像一张含有生命信息的图纸,直接控制着细胞的发育、分裂,决定着生物的遗传性状,即生物的形态、结构、习性和寿命等。以…  相似文献   

20.
我国政府非常关注转基因食品的安全问题,为什么?中国科学技术部部长徐冠华院士认为,从纯技术层面来说,转基因技术是中性的,对人体不存在利弊的问题。但由于转基因食品是把一种外来的基因转移到生物体当中,所以可能有潜在的危险。这些潜在的危险往往在短时间内不  相似文献   

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