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1.
杜占文 《中国科教创新导刊》2001,(8)
过去千百年来，人们是通过自然基因突变来选择具有某种特定基因、特定性状的生物体，而现在的转基因技术则是通过分子生物学手段直接改变基因的结构。转基因技术究竟是农业生产中人类改造自然的伟大创举，还是有可能对生态环境造成难以清除的基因污染的潜在危险?《科学美国人》杂志对分子生物学专家霍尔施先生与梅隆博士的专访，揭示出支持者与反对者对转基因食品截然不同的态度。 相似文献
2.
《科学美国人》:请问您为什么如此关注转基因食品? 梅隆:我第一次接触基因工程这一概念是在本世纪年代 当时我正在环境法律委员会从事有关有毒化学物质管理的相关工作.最初我对基因工程还是持相当积极态度的 跟普通大众一样 我对待事物的态度并不是一贯吹毛求疵的.但随着我对该技术了解的进一步深入和对它的更深的思考 我感觉到我们应该考虑将为此而付出的代价.有一点需要声明的是 我和我的同事们并不反对基因工程.比如说它在制药业中就发挥着相当重要的作用.它给我们带来的利益要远远大于危险 有些时候除此之外是别无选择的.但是在 《科技文萃》2001,(11):37-38
《科学美国人》:请问您为什么如此关注转基因食品?
梅隆:我第一次接触基因工程这一概念是在本世纪80年代,当时我正在环境法律委员会从事有关有毒化学物质管理的相关工作.最初我对基因工程还是持相当积极态度的,跟普通大众一样,我对待事物的态度并不是一贯吹毛求疵的.但随着我对该技术了解的进一步深入和对它的更深的思考,我感觉到我们应该考虑将为此而付出的代价.有一点需要声明的是,我和我的同事们并不反对基因工程.比如说它在制药业中就发挥着相当重要的作用.它给我们带来的利益要远远大于危险,有些时候除此之外是别无选择的.但是在农业中情况就不同了,它并不能带来翻天覆地的变化,得与失孰重孰轻很难权衡,而且要解决农业中存在的问题也没有必要只是从转基因的角度去考虑,我们忽略了许多可以很好地解决问题的方法. 相似文献
3.
祝天泽 《初中生世界(初三物理版)》2004,(Z3)
何谓转基因技术?它是指用人工分离和修饰过的外源基因导入生物体的基因组中,从而使生物体的遗传性状发生改变的技术。利用转基因技术生产的食品,自然就是转基因食品。在早期生产转基因食品时,曾发生过“帝王蝶风波”。玉米是美国最主要的农作物,它易受病虫害侵袭,每年为此喷洒杀虫剂的花费很高,而且污染周围的环境。美国科学家发现Bt细菌的杀虫效果很好,就将其基因转入玉米中。于是这种转基因玉米风靡美国,既免了喷杀虫剂,节约了成本,还不污染环境,可谓一举两得。但到了1999年,美国康乃尔大学的科学家通过实验发现:帝王蝶幼虫吃了含有Bt基… 相似文献
4.
《中学生数理化(高中版)》2017,(11)
<正>一、相关背景通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品三大类。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品 相似文献
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杂交水稻也是转基因作物
"转基因食品",指的是转基因生物直接食用或以之为原料加工的食品.而转基因生物,就是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其他生物物种中,使其出现原物种不具有的性状或产物.所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息.而通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征.比如西红柿由于富含水分很不耐冻,科学家将生活在低温环境下的一种深海鱼的基因,移植到西红柿细胞内,就培育成了耐冻的转基因西红柿. 相似文献
6.
《山西教育(综合版)》2001,(6)
转基因食品是指含有转基因生物体外源性基因表达产物的食品。转基因生物体是指利用生物工程技术而获得的生物体 ,包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因 ,而这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。1996年全球种植了 2 50万公顷转基因作物 ,1998年发展到了 30 0 0万公顷以上 ,约占全球作物栽培面积的 2 %— 3%。目前推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。在美国 ,目前人们熟悉的许多食品都利用转基因玉米制作。另… 相似文献
7.
全球生物技术产业纵览 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国科教创新导刊》2003,(7)
目前生物技术主要应用于医药和农业,但在环保、食品、化工等行业也有着广阔的应用前景。据统计,全球生物药品市场规模在今年将达到600亿美元。在农业方面,尽管人们对转基因食品存有疑虑,但从1996年商业种植转基因作物以来,全球转基因作物的种植面积仍然增长了30多倍,2001年已达5260万公顷。据分析家预测,转基因食品的销售额2010年将达到250亿美元。生物经济的另一基础是人类基因。由于绘出了人类基因组图谱,基因药物可以使许多遗传疾病预防、缓解和治愈的可能性大大提高,因此有人说,一条基因就能形成一个产业。到2020年,利用基因重组技术研… 相似文献
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以基因工程技术为核心的现代生物技术在 2 0世纪已广泛渗入农业领域 ,高科技改变了传统农业的研究和生产模式 ,为我们提供了更丰富的食品和医疗产品。以农业转基因技术研究和产业化最发达的美国为例 ,美国市场 5 0 %以上的大豆、玉米、棉花等农作物是转基因品种。 2 0 0 1年转基因抗除草剂大豆、转基因抗虫棉花和玉米等在全球种植面积已超过 5 2 6 0万公顷 ,预计 2 0 0 5年全世界转基因农产品的贸易额将达到 80亿美元 ,2 0 10年达到 2 5 0亿美元。随着转基因作物的商业化 ,人们对转基因产品的食品安全和环境安全性评价和管理越来越重视。 19… 相似文献
9.
转基因植物及其安全性问题 总被引：1，自引：0，他引：1
陈燕 《合肥联合大学学报》2005,15(1):12-15
介绍了转基因植物在全球和我国发展概况，介绍了转基因植物的几种目的基因：抗除草剂基因、抗病虫基因、改良作物品质基因，及其在农业上的应用，从转基因植物食品的安全性和转基因生态环境的安全性讨论了正确对待转基因技术的安全性问题。 相似文献
10.
转基因食品进入寻常百姓家
何为转基因食品?科学家告诉我们,利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品就是转基因食品. 相似文献
11.
清醒认识转基因食品带来的福与祸 总被引：2，自引：0，他引：2
在生物科技发展的今天 ,转基因食品与人类的关系越来越密切 ,它将成为我们生活中的一类新的食品 ,也将是解决全球粮食问题的最佳途径之一。1 什么是转基因食品转基因食品是指利用转基因技术改造生物体获得的生物做成的食品。2 0世纪 70年代以后随着基因工程技术的发展 ,人们打破了动物、植物和微生物之间的天然界线 ,可以有目的地把从某种生物体上分离获得的某种特定基因 ,人为的移植到任何生物体内 ,这就是转基因技术 ,从而可创造出许多人们所期望的新的生物品种或物种。如抗虫作物、向日豆、蕃茄薯、甚至像绵山羊、鱼西红柿、萤火虫玉米… 相似文献
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基因工程使得科学家们能够在生物中表达特定的基因,通过外源基因的植入和表达提高农作物抗病虫害、耐酸碱盐、耐除草剂、耐贮藏等能力,从而提高品质、增加产量、降低生产成本。世界人口不断增长的压力促使许多国家投入大量人力、物力、财力发展转基因农产品。自1983年第一株转基因植物诞生以来,转基因作物正源源不断地走出实验室进入大田并商品化。转基因食品在食品市场中的份额不断加大,这一方面展示出现代科技在农业生产上的巨大应用前景, 相似文献
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如果说20世纪的主导科学是物理学,那么21世纪的主导科学将是生命科学。生命科学是研究极端复杂的生命系统,同时又是满足人类社会多种需求的科学。故有人称21世纪将是生物基因技术世纪。经过20多年的发展,基因工程已经从实验研究阶段进入应用阶段,它能生产人类所需要的基因或基因产物,创造新的生物类型。可以预测,基因工程的应用将会导致生产体系与经济结构的飞跃变化。1应用于解决人类食品短缺问题首先,利用基因工程技术给农作物转基因可改良作物品种,大幅度提高作物的产量和质量,缓解耕地日益减少与粮食需求增加的矛盾。该技术已… 相似文献
15.
《中国科教创新导刊》2001,(8):16
转基因作物的出现和商品化最早始于美国和西欧一些国家，但是现在一些发展中国家成了转基因作物生产的主力军。正当美国和西欧国家为转基因作物应不应该种植而争论不休的时候，中国、印度等发展中国家已经加速了转基因食品的商品化进程。市场中最早出现转基因产品是在九十年代中期，去年有13个国家批准了它的商品化。这13个国家中有5个是发展中国家，包括阿根廷、中国、墨西哥、南非和乌拉圭。实际上从种植面积上计算，在美国和加拿大之后中国和阿根廷已经成为世界前四位的国家。据相关国际组织统计，转基因技术在相对贫穷的国家中发展迅速… 相似文献
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不是要转你的基因
反科学组织在中国的代理人有意煽动民族自尊心,声称欧美企业对中国实行歧视政策,暗示欧美各国把自己不敢吃的转基因食品倾销到中国来.事实上,美国不仅是世界上转基因食品最大的生产国,也是最大的消费国.美国人食用转基因食品已有十年的历史,目前美国市场上的食品中,大约60%～70%含有转基因成分,而且不做标记.美国人显然不重视这方面的"知情权". 相似文献
17.
叙述了是否选择转基因食品是一个个人决策的问题,参与转基因食品是否安全的争议是公民参与社会决策的重要表现;理性对待转基因食品的安全性争议是公民科学素养的重要体现。转基因食品是否安全,首先需要公民根据已有的生物学知识来进行初步的判断,然后寻找科学事实和科学证据进行证明,用理性的分析和论证来替代盲目的争议。目前已有的事实和呈现的证据证明转基因食品是安全的,公民应该将关注的焦点转移到转基因作物种植和监管的法制上来,共同推动转基因技术的进步和发展。 相似文献
18.
杜占文 《中国科教创新导刊》2001,(8)
阿尔瑞特·梅隆（ARGARET MELLON，美国华盛顿科学家联盟农业和生物工程技术项目负责人，分子生物学博士并有法律学位。她对转基因食品带来的健康和环境问题表示担忧。 相似文献
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减少慢性疾病是二十一世纪社会面临的最紧迫的挑战。本文回顾了植物性营养成分可以防止或减少主要慢性疾病发生风险的一些证据和作用机制,尤其是在识别和理解食品对健康的促进成分,转基因技术是解决这一重大问题的重要植物育种工具。同时倡导科学地研究植物,确保膳食推荐的合理性和准确性,以减少慢性疾病所带来的经济负担。转基因技术应用于农业和食品工业,产生了转基因食品。为了更好地造福人类,我国制订的法规和条例为转基因生物提供了安全性和营养性的有力保障;相应的转基因食品检测方法是转基因的安全评价及监督监管的技术保障。近年来,出现了有关去除选择性标记基因的新策略,本文也介绍了去除选择性标记基因的未来研究方向和植物科学的未来需要,因此,对促进人们接受转基因农作物将起到积极因素。 相似文献
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你吃过转基因食品吗?当被问到这样的问题时,大多数人会毫不犹豫地回答"没有!"别急于否认,说不定,在你家的餐桌上就有转基因食品呢。我们知道,基因是生命的密码,决定着物种的遗传,现在利用特殊的技术,把基因从一个生物中提取出来,然后转移到另一个生物体中,使该生物体具有二种甚至更多种生物的优点,这就形成了转基因物 相似文献