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1 从批售的商品鸡蛋中选一个大小适中的作为代表做以下几项实验测定。1 .1 称得质量为 71 .7ｇ1 .2 煮熟后剥取称量 :蛋壳为 7.2ｇ 占 1 0 .0 %蛋黄为 1 9ｇ 占 2 6.5 %蛋清为 45 .5ｇ 占 63 .5 %蛋的各部分比例因种类不同会略有差异 ,但不会相差太多。2 剥取蛋衣在鸡蛋的小端破一直径 1ｃｍ左右的小孔 ,细心除去壳内的蛋清和蛋黄 ,用少量清水荡洗几次后 ,用滴管加入 3ｍＬ～ 4ｍＬ浓盐酸 ,静置1ｍｉｎ左右 ,用清水洗去蛋壳内的酸液 ,用镊子轻轻击破蛋壳的另一端 (实为气室 ) ,可以轻易剥下蛋壳 ,露出完整的蛋衣来用作胶体的渗析实验… 相似文献
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渗透吸水是植物细胞吸水的主要方式。为便于学生理解什么是渗透作用及细胞的吸水原理,我们设计了一个演示实验。1实验材料鸡蛋,10%的稀盐酸,铁架台,小烧杯,30%的蔗糖溶液,清水,细线,20cm长的玻璃管。2实验步骤a.巧取蛋膜。将鸡蛋稍尖的一端磕开指甲盖大小的孔。将里面的蛋清和蛋黄都倒出来,用清水冲洗干净。再将鸡蛋大头的一端朝下,放在盛有10%的盐酸的小烧杯中,去除蛋壳的70%～80%,然后用清水冲洗,去除盐酸。b.从孔内将30%的蔗糖溶液倒入蛋膜内,插入玻璃管,沿剩余蛋壳的下线用细线扎紧,再去除上方的蛋壳。c.在玻璃管外贴上画有刻度标记的小… 相似文献
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(1)蛋内膜的制备:把鸭蛋一端敲破,流出蛋青及蛋黄,用蒸馏水洗净内部,然后把三分之二;的蛋壳浸入稀盐酸溶液中以除去蛋壳,取出后用蒸馏水洗净。 (2)渗透试验:在蛋壳内倒入6毫升左右蒸馏水,然后用药匙小心加入5克左右蔗糖,以便使蔗糖溶液浓度较大,把这蛋壳浸入装有蒸馏水的烧杯中,用系在铁架台铁夹上的两个老虎夹夹住蛋壳部分,并使内液与外蒸馏水保持 相似文献
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基本原理蛋膜是一种半透膜材料 ,具有取材方便 ,适应面广的特点 ,特别适应于学生实验操作。材料器具鸡蛋、浓盐酸、铁架台、小烧杯、2ｍｌ的移液管、镊子、小玻璃棒、细线、4 0 %蔗糖溶液、清水。方法步骤1 用镊子在鸡蛋小头正上方凿成Φ 5ｍｍ大的孔 ,用小玻璃棒搅拦蛋白和蛋黄 ,然后全部倒出 ,用清水冲洗干净。搅拌时玻璃棒不宜插得太深 ,且用力要均匀 ,以免损坏蛋膜。2 将鸡蛋大头的一端朝下 ,放在盛有浓盐酸的小烧杯中 ,去除蛋壳的 70 %～80 %。清水冲洗 ,去除浓盐酸。3 从孔内将 4 0 %的蔗糖溶液倒入蛋膜内 ,插入移液管 ,沿着剩余蛋壳… 相似文献
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新鲜鸡蛋煮熟后剥掉壳,其形状与未去壳时相似。但久放的鸡蛋煮熟后剥掉壳,形状与原来的就不一样,常是有气室的一端凹进许多,吃起来也较硬。原因是因为蛋壳上有小孔,使蛋内水分跑掉了,证明的方法可这样进行: ①将蛋大端刺一小眼,用注射器将蛋清、蛋黄抽去; ②用注射器从小眼向蛋内注入红墨水; ③用注射器从小眼向内打气,使蛋内压力大于外界压力。结果在蛋壳外出现许多小小的红水珠,这就说明蛋壳上有小孔,能让水分通过。 相似文献
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渗透吸水是高中生物课中很难达到实验效果的演示实验,主要原因是难以找到适宜的半透膜材料。鱼鳔、猪膀胱、肠衣等都太厚,所以渗透装置的漏斗管内水柱上升不显著;鸡蛋壳膜很薄,但容易弄破,不可能将它封在漏斗口作并透膜。经过多次摸索,我找到了一种较好的利用鸡蛋壳膜的方法。 取新鲜鸡蛋一只,用注射针头在锐端钻开一个直径约为0.5厘米的圆孔,再用注射器（不上针头）分几次吸出蛋白等物,间或装上针头注入清水,清洗干净内容物以防产生气泡,最后注入滴有红墨水的较浓的蔗糖溶液。 将蛋壳钝端朝上,吸出蔗糖溶液约3毫升,揩干净后用一块小胶布封住圆孔,在熔化的石蜡中过一下,既要封严,又不能产生气泡。 用手电筒照蛋,根据蔗糖溶液的颜色区分出钝端气室的位置,然后钻开一个直径约1厘米的圆孔,不要损伤蛋壳内膜。 此渗透装置放入装有清水的烧杯中,就会进行渗透吸水,内壳膜会变凸。其优点是取材方便,制作简单,携带方便,能大大地缩短演示时间。 相似文献
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周瑶 《中小学实验与装备》2021,31(2):55-56
1实验装置及其制作1.1制作材料生鸡蛋、50mL烧杯、镊子、塑料漏斗、泥三角、结晶皿(或者其他容器)、矿泉水瓶、2mol/L盐酸。1.2制作方法(1)用镊子轻轻将生鸡蛋凿1个小孔,将鸡蛋的蛋液倒出并洗净。(2)把鸡蛋壳放在50mL小烧杯上,向小烧杯中添加2mol/L的盐酸,直到刚好能淹没下半部分蛋壳。 相似文献
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鸡蛋是日常生活中易得之物,同学们可以用它巧作一系列小实验. 1.口吹鸡蛋.取一个生鸡蛋,破一小孔,将其蛋清、蛋黄用力甩出,形成一个空蛋壳,从小孔一侧对着小孔吹气,会发出声音.这是因为向小孔吹气,引起了蛋壳内空气的振动,从而发出声音. 相似文献
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下面实验可证明鸡蛋壳和膜上都有小孔:取一只注射器,注射器内装满清水,注射器装上针头,伸入蛋壳里去（伸入的时候,不要把蛋壳弄破,也不要使针洞太大）,然后把注射器内的水打入蛋内。过一会儿,你就会看到蛋壳的表 相似文献
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魏智 《数理天地(高中版)》2008,(4)
先请看下面两例:例1早上太阳从东方升起,人们看到太阳是红色的,这是因为() (A)红光沿直线传播.(B)红光的波长长,衍射现象明显.(C)红光的折射率小,传播速度大.(D)人们的视觉对红光更敏感.例2如图1所示,玻璃容器中装入清水后,再滴入几滴牛奶使其变成浑浊的溶液.让白光通过平面镜反射,穿过纸板小孔射到玻璃缸中,这 相似文献
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1 饮用的纯净水替代蒸馏水 纯净水可用于做观察根对矿质元素的交换吸附现象实验。石明国 (江苏省南通市如东县马塘中学 2 2 64 0 1)2 口腔上皮细胞的观察 用压舌板在口腔侧壁上稍用力刮几下 ,然后将其置于装有 10ｍＬ生理盐水的烧杯中搅几下 ,重复 2次 ,然后做临时装片观察 ,细胞分布均匀 ,不重叠。孔金玲 (山东省曲阜市实验中学 2 73 10 0 )3 观察鸡蛋结构 先用镊子轻轻敲碎鸡蛋中部的部分蛋壳 ,然后用两手从破裂的蛋壳处轻轻扳开成两半 ,同时小心地将卵白、卵黄等物倒入透明塑料袋内。接着观察两半部分的蛋壳内面 ,找到钝圆的… 相似文献
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中学的生物课以及一些大中专有关的课程中,对渗透作用的演示常用一个盛有清水的烧杯,中间放入一根用肠衣、膀胱或羊皮纸封住一端的长颈漏斗或玻璃管,在漏斗或玻璃管内注入一定量的蔗糖溶液(附图—(1))。演示时,烧杯中的清水不断地进入漏斗或玻璃管内,管内的水位增高,以此显示在一个渗透系统中,水分的渗透作用。用这样的演示装置,教师在上课时,还是讲不清渗透现象。为此,我将渗透作用的演示装置作了改进。 演示时,用一个U型玻璃管(附图—(2)),分别从两端同时注入等量的纯水或等浓度的蔗糖溶液,或者一端注入纯水,另一端注入等量的蔗糖溶液,观察U型管,由于U型 相似文献
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实验一:证明唾液淀粉酶的成分是蛋白质a.实验原理。唾液淀粉酶的成分是蛋白质,蛋白质与浓硝酸发生特异性反应生成黄色沉淀。b.材料用具。唾液、鸡蛋、卫生棉、蒸馏水、浓硝酸、镊子、烧杯等。c.实验步骤。(1)制备唾液淀粉酶溶液:用冷开水嗽口,然后把小团消毒过的卫生棉放入口腔中含3分钟,把棉团取出,用镊子把唾液挤压到小烧杯中,加蒸馏水100mL,稀释均匀,制成唾液淀粉酶溶液,备用。(2)鸡蛋1个:在鸡蛋的两端各打一个小孔,把蛋白倒入小烧杯内,加蒸馏水300mL,稀释均匀,制成蛋白溶液,备用。(3)用3支试管,编上A,B,C号。(表1)(注意:浓硝酸具有强… 相似文献
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1 材料鸭蛋 (或鸡蛋 )2 用具和试剂透明饮料管、透明胶、剪刀、小型烧杯、玻璃皿、蜡烛、火柴、镊子、铁丝、一次性注射器、盐酸。3 步骤3.1 半透膜的制作。把鸭蛋横放在盛有盐酸的小烧杯上 ,将鸭蛋 2 / 3的侧壳溶掉 ,留下鸭蛋卵膜作半透膜 (如图 1 )。图 13.2 制孔。把鸭蛋尖的一端顶部少许接触盐酸 ,溶掉蛋壳 ,用铁丝穿破鸭蛋卵膜可制成一小孔。用铁丝协助 ,将鸭蛋黄、蛋清倒出并清洗干净 (如图 2 )。图 23.3 装管。把透明饮料管 (剪3ｃｍ～ 5ｃｍ )插在小孔上 (如孔大 ,可在饮料管一端用透明胶带加粗 ) ,然后蜡封 (如图3)。注意 :… 相似文献
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《创新作文(初中版)》2016,(4):18-19
1包裹蛋壳第一步,在杯沿轻轻磕一下鸡蛋,出现裂缝后,在杯口上方用拇指小心地将鸡蛋分成两半。第二步,用清水冲洗蛋壳后晾干,给其中一半蛋壳的边缘仔细涂上乳胶。第三步,小心地把两半蛋壳对齐,合成一个完整的鸡蛋,在接缝处涂上乳胶,放到蛋盒里晾干。第四步,把海绵纸撕碎,然后给一半蛋壳涂满胶水,在蛋壳表面贴满碎纸片,在最外面再涂上一层胶水。第五步,把另一半蛋壳也涂满胶水,贴上碎纸片。在整个蛋壳外面涂一层胶水,晾干。 相似文献
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一、水流射程的理论表达式如图 1所示 ,容器内盛有某种液体 (例如图 1水 ) ,液面距容器底部的距离为 H,在容器侧壁某处开有一小孔a,小孔距液面距离为h,容器底部距参考平面的距离为 L,则小孔距参考平面的距离为 H + L - h.设容器中液体自小孔以速度 v喷出后的射程为 s.小孔的线度与容器内液体自由表面至小孔的距离 h相比甚少 ,把液体看做理想流体 ,在重力场中液体微团从小孔流出的速度 v=2 gh,而且每个液体微团离开小孔的运动类似于质点做平抛物体运动 ,不考虑任何阻力 ,由运动定律可得水平方向 s=vt=2 ght,竖直方向 H+ L- h=12 gt2 ,由以… 相似文献
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材料:空玻璃杯,食盐,清水,鸡蛋。小魔术师先盛半杯清水撒入多量食盐,搅匀(图1)。然后在同一个杯中慢慢加清水,到杯子快满为止(图2),要尽量避免与杯子底的盐水混合。这时,小魔术师放进一只鸡蛋,你会看到,鸡蛋下沉到清水和盐水交界处便悬着不动了(图3)。想想这是什么道理? 一体/设计 相似文献